| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Część używana | obrać |
| Specyfikacja | 5%-25 antocyjanów 10%-40% cyjanidyno-3-glukozydów |
| Wygląd | Ciemnofioletowo-czarny drobny proszek |
| Smak i zapach | Charakterystyka |
| Rozmiar cząstek | 100% przechodzi 80 oczek |
| Strata przy suszeniu | ≤5,0% |
| Gęstość zbiorcza | 40-60g/100ml |
| Popiół siarczanowy | ≤5,0% |
| GMO | Bezpłatne |
| Stan ogólny | Nienapromieniowane |
| Pb | ≤3mg/kg |
| Jako | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0,1 mg/kg |
| CD | ≤1mg/kg |
| Antocyjany | ≥5% |
| Cyjanidyno-3-glukozydy | ≥10% |
| Całkowita liczba bakterii | ≤1000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | ≤100 cfu/g |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas ekstrakt ze skórki czarnej fasoli został ściśle przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Środki ostrożności w obsłudze :Obchodzenie się z ekstraktem ze skórki czarnej fasoli powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
