| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Wygląd | Biały lub prawie biały, krystaliczny proszek lub bezbarwne kryształy. |
| Rozpuszczalność | Swobodnie rozpuszczalny w wodzie, praktycznie nierozpuszczalny w alkoholu. |
| Test identyfikacyjny (A,B) | Do STANDARDU |
| Wygląd rozwiązania | Przejrzystość roztworu:5% roztwór wodny powinien być klarowny |
| Kolor roztworu:5% roztwór wodny nie powinien być intensywniej zabarwiony niż roztwór odniesienia BY6 | |
| Określona skręcalność optyczna | +14,0° do +16.0° |
| Test | 98,5-101,0% |
| Chlorki | 200 str./min maks. |
| Siarczany | 300 str./min maks. |
| Amon | 200 str./min maks. |
| Żelazo | maks. 10 str./min |
| Metale ciężkie | maks. 10 str./min |
| Strata na suszeniu | 0,5% maks. |
| Popiół siarczanowy | 0,1% maks. |
| Substancje ninhydryno-dodatnie (TLC) | Do STANDARDU |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cała dostarczana przez nas L-Seryna została ściśle przetestowana zgodnie z normami koszerności, Halal, HACCP i ISO i okazała się bezpieczna w użyciu jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :L-Serine należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z L-Serine powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.