| Elementy | Standardy | ||
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek | ||
| Test (%) | 99,0 - 100,5 | ||
| Dwutlenek krzemu (%) | 0,6–1,2 | ||
| Cholina (%) | 40,90–41,72 | ||
| Strata na suszeniu (%) | 0,5 Maks. | ||
| Popiół (%) | 0,1 maks. | ||
| pH | 3,0–4,0 | ||
| Metale ciężkie (ppm) | 10,0 Maks. | ||
| Jak (ppm) | maks. 2,0 | ||
| Hg (ppm) | 0,1 maks. | ||
| Cd(ppm) | 1.0 Maks. | ||
| Całkowita liczba talerzy (cfu/g) | 1000 Maks. | ||
| Drożdże i pleśń (cfu/g) | 100 Maks. | ||
| E. Coli | Negatywne | ||
| Salmonella | Negatywne |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas dwuwinian DL-choliny został dokładnie przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Środki ostrożności w obsłudze :Obchodzenie się z dwuwinianem DL-choliny powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
