| Wygląd: | Jasnożółty lub mleczny proszek |
| Zapach: | Naturalny smak i zapach |
| Widoczna substancja: | Nieobecność |
| Białko: | 75% min |
| Włókno surowe: | 0,5% maks. |
| Wilgotność: | 10% maks. |
| Popiół: | 8% maks. |
| Całkowite tłuszcze: | 3,0% maks. |
| ph: | 6.0-8.0 |
| Arsen : | 0,5 mg/kg maks. |
| Prowadzący: | 1,0 mg/kg maks. |
| Całkowita liczba płyt: | 30000 jtk/g maks. |
| Całkowita liczba coli: | 30MPN/100G MAX |
| Formy: | 50 jtk/g |
| Drożdże: | 50 cfu/g maks. |
| Bakterie chorobotwórcze: | Nieobecny |
Dostępne białko grochu
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas białka grochu zostały ściśle przetestowane zgodnie z normami koszerności, halal, HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Białko grochu należy przechowywać w chłodnym, suchym, wentylowanym miejscu, z dala od źródeł ciepła, wilgoci i niezgodności. unikaj tworzenia się pyłu i kontroluj źródła zapłonu.
Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z białkiem grochu powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
