| Elementy | Standardy | ||
| Białko surowe (baza sucha, Nx6,25) | ≥50% | ||
| Wilgotność | ≤10% | ||
| PH | 7-8 | ||
| Jesion | ≤7,0% | ||
| Dokładność (100 mesh) | ≥95% | ||
| E-coli | ≤2400 jtk/100g | ||
| Salmonella | Brak w 25g | ||
| Pleśnie i drożdże | <300 jtk/g | ||
| Całkowita liczba płyt | ≤50000 jtk/g | ||
| Staphylococcus aureus | <100/1g |
Dostępna klasa odtłuszczonej mąki sojowej
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cała dostarczana przez nas odtłuszczona mąka sojowa została ściśle przetestowana zgodnie z normami HACCP i ISO i okazała się bezpieczna jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Odtłuszczoną mąkę sojową należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z odtłuszczoną mąką sojową powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
