Niektóre witaminy i minerały nie zaszkodzą, jeśli weźmiesz ich za dużo, ale nie dotyczy to żelaza. Kiedy zauważysz objawy zbyt dużej ilości żelaza we krwi, czas na leczenie. Dla niektórych osób nadmierna akumulacja żelaza może być poważnym problemem medycznym, którym muszą się zająć.
Jak gromadzi się żelazo?
Minerał niezbędny do tworzenia czerwonych krwinek, żelazo, można znaleźć w diecie człowieka poprzez wołowinę, drób, fasolę i wzbogacone produkty zbożowe. Przeciętny zdrowy człowiek spożywający żelazo w swojej diecie nie musi się zbytnio martwić. Ale ludzie, którzy przyjmują suplementy żelaza, otrzymują regularne transfuzje krwi lub są podatni na pewne schorzenia, są narażeni na nadmierne gromadzenie się żelaza w ich ciele.
Ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne gromadzenie żelaza różni się od zatrucia żelazem, które ma miejsce, gdy jednorazowo spożywa się zbyt dużo żelaza, zwykle pochodzącego z suplementów.
Kiedy zażyjesz zbyt dużo żelaza, efekty uboczne czasami mogą nie pojawić się przez 60 minut, ale nie wahaj się szukać pomocy medycznej. Zbyt dużo żelaza ma skutki uboczne, które zaczynają się biegunką, gorączką, nudnościami, bólem brzucha i wymiotami. Później możesz rozwinąć niebieskawe usta, płytki oddech lub drgawki.
Jest to jeden z powodów, dla których Agencja ds. Żywności i Leków wymaga, aby suplementy zawierające ponad 30 miligramów pierwiastkowego żelaza zawierały etykiety ostrzegawcze, a Komisja ds. Bezpieczeństwa Produktów Konsumenckich wymaga, aby produkty zawierające więcej niż 250 miligramów miały nasadki zabezpieczające przed dziećmi.
Aby uniknąć zbyt dużej ilości żelaza i towarzyszących mu skutków ubocznych, Mayo Clinic podkreśla, że ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki suplementów żelaza, nie przyjmować doustnych suplementów żelaza w połączeniu z zastrzykami żelaza i nie przyjmować żelaza dłużej niż sześć miesięcy bez zgody lekarza.
Czytaj więcej: Skutki uboczne dożylnego przeładowania żelaza i żelaza
Nadmierna akumulacja żelaza jest inna. Dzieje się tak, gdy dana osoba ma zbyt dużo żelaza, które jest wchłaniane i magazynowane w swoim ciele. Najczęściej występuje u osób cierpiących na chorobę zwaną hemochromatozą.
National Institutes of Health wyjaśnia, że ten stan powoduje, że ludzie naturalnie wchłaniają więcej żelaza niż potrzebują. To nadal stanowi zagrożenie medyczne, ponieważ nadmiar żelaza może gromadzić się w wątrobie, sercu i trzustce i uszkadzać te ważne narządy.
Istnieją dwa rodzaje hemochromatozy. Podstawowym rodzajem jest defekt genetyczny, który powoduje, że osoby z nim wchłaniają zbyt dużo żelaza z jedzenia, które spożywają. Wtórna hemochromatoza wynika albo z innego stanu, który powoduje przeładowanie żelazem, albo z doustnych tabletek żelaza lub zastrzyków żelaza. Może to być również spowodowane długotrwałą dializą nerek i transfuzją krwi.
Osoby cierpiące na schorzenia wymagające regularnych transfuzji krwi są narażone na gromadzenie się żelaza w ich ciele, ponieważ każda transfuzja przynosi nowe żelazo, a organizm nie ma możliwości pozbycia się nadmiaru żelaza. Żelazo następnie gromadzi się w ich organach.
Jakie objawy widzisz?
Według Międzynarodowej Fundacji Niedokrwistości Aplastycznej i Międzynarodowej Fundacji MDS objawy zbyt dużej ilości żelaza we krwi mogą się różnić w zależności od osoby i czasami akumulacja może trwać latami, zanim się zamanifestują. Objawy te mogą obejmować zmęczenie lub osłabienie, utratę popędu seksualnego, utratę wagi, ból brzucha i bóle stawów – wszystkie objawy, które są bardzo niespecyficzne.
Ponieważ żelazo gromadzi się w niektórych narządach, może je poważnie uszkodzić. National Heart, Lung and Blood Institute wyjaśnia, że zbyt dużo żelaza w wątrobie może prowadzić do powiększenia wątroby, niewydolności wątroby, raka wątroby i marskości; zbyt dużo żelaza w sercu może powodować nieregularne bicie serca; a zbyt dużo żelaza w trzustce może powodować cukrzycę. Te objawy zbyt dużej ilości żelaza we krwi nie są obserwowane przez wszystkich pacjentów; jednak nawet przy bardzo wysokim poziomie żelaza w ich ciele.
Czytaj więcej: Który narząd trawienny wchłania składniki odżywcze?
Kiedy zauważysz objawy zbyt dużej ilości żelaza we krwi, porozmawiaj z lekarzem, aby ustalić, czy masz przeciążenie żelazem. Jeśli to zrobisz, powinieneś podjąć środki zapobiegawcze, aby zapobiec jego pogorszeniu. Należy unikać przyjmowania suplementów żelaza lub multiwitamin z żelazem, a także unikać witaminy C, która zwiększa zdolność organizmu do wchłaniania żelaza. Rozsądnie jest również unikać alkoholu, ponieważ alkohol może jeszcze bardziej uszkodzić wątrobę.
Co to są leczenie przeciążenia żelazem?
Jeśli rzeczywiście masz nadmiar żelaza w swoim ciele, czasami może to nie wystarczyć, aby uniknąć suplementacji żelaza. Możesz potrzebować pewnego rodzaju leczenia przeciążenia żelazem. National Heart, Lung and Blood Institute wymienia takie opcje leczenia, jak terapeutyczna flebotomia, chelatacja żelaza, zmiany w diecie i leczenie wszelkich powikłań, które mogą wynikać z nadmiaru żelaza.
Pierwsza terapia przeładowania żelazem, terapeutyczna flebotomia, jest podobna do oddawania krwi. Ta procedura wymaga od pacjenta usunięcia krwi za pomocą igły, co obniży poziom żelaza w jego ciele. Przegląd z lipca 2016 r. opublikowany w Journal of Blood Medicine ustalił, że terapeutyczna flebotomia jest skuteczna i niedroga, ale potrzebne są dalsze badania, aby określić odpowiednie wytyczne dotyczące leczenia.
Dla tych, którzy nie mogą rutynowo usuwać krwi, dobrym rozwiązaniem jest chelatacja żelaza. Chelatory żelaza to rodzaj leku, który usuwa nadmiar żelaza z organizmu.
Dwa rodzaje chelatorów żelaza są zatwierdzone przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. Pierwsza to deferoksamina, która jest podawana we wlewie, a druga to deferasiroks, który jest podawany w postaci tabletek.
Chociaż chelatacja jest skutecznym sposobem leczenia przeciążenia żelazem, ma skutki uboczne, takie jak nudności, zawroty głowy, wysypki, wymioty oraz problemy ze wzrokiem i słuchem. Przegląd z października 2016 r. opublikowany w International Journal of Hematology-Oncology and Stem Cell Research podkreślili, że wybór odpowiedniego chelatora żelaza będzie zależał od tego, jak duże jest przeciążenie pacjenta żelazem, jak długo planuje przyjmować chelatory żelaza i całkowity koszt.
Wreszcie, każdy, kto przechodzi leczenie przeciążenia żelazem, powinien zastosować środki dietetyczne, aby uniknąć pogorszenia problemu. Pacjenci powinni nie tylko unikać tabletek żelaza i ograniczać spożycie witaminy C, ale także nie jeść niegotowanych ryb i skorupiaków, takich jak sushi, ponieważ mogą one powodować infekcje u osób z hemochromatozą.
Dzięki tym środkom ludzie, którzy mają wysokie wchłanianie żelaza lub potrzebują regularnych transfuzji, mogą nadal żyć normalnie, zdrowo i nie muszą się martwić o uszkodzenie ważnych narządów z powodu nadmiernego gromadzenia się tego potężnego minerału odżywczego.
