| Articolo | Specifica |
| Aspetto | Solido cristallino bianco, igroscopico con odore acetico |
| Acido acetico libero (%) | 39,0- 41,0 |
| Sodio Acetato (%) | 58,0- 60,0 |
| Umidità (metodo Karl Fischer, %) | 2,0 max |
| pH (soluzione al 10%) | 4.5- 5.0 |
| Acido formico, formiati e altri ossidabili (come acido formico) | ≤ 1000 mg/kg |
| Dimensione delle particelle | Min 80% Supera 60 mesh |
| Arsenico (As) | ≤ 3 mg/kg |
| Lead (Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Mercurio (Hg) | ≤ 1 mg/kg |
| Heavy Metal (come Pb) | 0,001% massimo |
Grado disponibile di diacetato di sodio
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il diacetato di sodio che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il diacetato di sodio deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto e tenuto lontano da luce e calore forti
Precauzioni d'uso :La manipolazione del diacetato di sodio deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
