| Articolo | Specifica -- FCC IV |
| Nome | Acido eritorbico |
| Aspetto | Polvere o granuli bianchi inodori, cristallini |
| Saggio (su base secca) | 99,0 - 100,5% |
| Formula chimica | C6H8O6 |
| Rotazione specifica | -16.5 --- -18.0 º |
| Residuo all'accensionec | <0,3% |
| Perdita all'essiccazione | <0,4% |
| Dimensione delle particelle | 40 maglie |
| Metallo pesante | <10 ppm max |
| Responsabile | <5 ppm |
| Arsenico | <3 ppm |
Grado disponibile di acido eritorbico
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto l'acido eritorbico che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :L'acido eritorbico deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto e tenuto lontano da luce e calore intensi
Precauzioni d'uso :La manipolazione dell'acido eritorbico deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
