Cera di carnauba (lat. Cera Carnauba ) è una cera ottenuta dalle foglie della pianta carnauba (Copernicia cerifera Mart), una palma che cresce in Brasile.
Proprietà
La cera di carnauba è indigeribile e viene escreta naturalmente se consumata (anche dagli animali). È considerato innocuo per la salute ed è privo di profumo, il che lo rende particolarmente interessante per chi soffre di allergie. La cera carnauba ha un colore da giallastro chiaro a verdastro ed è la cera naturale più dura conosciuta fino ad oggi. Il suo punto di fusione molto elevato (tra 80-87 °C) lo mantiene stabile anche in ambienti caldi e alla luce diretta del sole.
Utilizzo
La cera carnauba è utilizzata principalmente nell'industria alimentare e cosmetica, tra cui:
- Agente di separazione e rivestimento naturale come additivo alimentare con il numero di identificazione E 903 (la cera di carnauba si trova negli alimenti che contengono anche cera d'api (E901) o gommalacca (E904), ad esempio come agente di rivestimento per chewing gum)
- come agente di rivestimento per medicinali
- per il trattamento superficiale di mobili e piastrelle
- come lucidante per ciotole in radica
- nei lucidi per auto
- come parte del lucido da scarpe
- come stabilizzante nei cosmetici
- Come additivo nell'industria delle vernici (principalmente sotto forma di dispersione in solventi organici o emulsione in acqua, ma anche come polvere micronizzata). Qui viene utilizzato come additivo superficiale perché migliora la resistenza ai graffi e riduce la resistenza all'attrito della superficie.
- In combinazione con cera d'api, come bocchino per didgeridoo
