Come gas di protezione è un gas o una miscela di gas che ha il compito di spostare l'aria nell'atmosfera, in particolare l'ossigeno nell'aria. Il gas inerte viene spesso utilizzato nel confezionamento degli alimenti in modo che non reagisca con l'ossigeno nell'aria o sia protetto dai batteri presenti nell'aria. L'atmosfera del gas protettivo è costituita da componenti naturali, inodori e insapore dell'aria, ad esempio anidride carbonica o azoto, le cui proporzioni variano a seconda del prodotto.
I gas protettivi non sono additivi ai sensi della legge alimentare. Sono innocui in termini di legislazione alimentare e non devono essere dichiarati.
Durante la saldatura, viene utilizzato gas di protezione per prevenire l'ossidazione dei materiali durante la saldatura, ad esempio costituito dall'82% di argon e dal 18% di anidride carbonica, il Tycon 18.
La varietà di queste miscele di gas standardizzate è ora molto ampia, poiché non solo l'argon e l'anidride carbonica, ma anche l'ossigeno, l'elio, l'idrogeno e l'azoto vengono messi in discussione come componenti della miscela. La norma europea (EN) “Gas schermanti per saldatura e taglio ad arco” fornisce una classificazione dei diversi gas di protezione.
Il gas di protezione viene utilizzato nell'ingegneria elettrica per ridurre la conduttività in prossimità dei contatti di commutazione. Questo serve a spegnere la scintilla.
vedi anche:gas inerte