Cos'è il molibdeno?
Il molibdeno è un oligoelemento, un minerale che è un nutriente essenziale per la vita e la salute umana.
Il simbolo chimico del molibdeno è Mo.
Funzioni del molibdeno
Nel corpo umano il molibdeno è necessario per il metabolismo degli aminoacidi contenenti zolfo metionina e cisteina.
Cibi ricchi di molibdeno
Gli alimenti ricchi di molibdeno includono legumi, cereali, noci, verdure a foglia, latte, formaggio e interiora.
Quanto molibdeno hai bisogno?
La indennità dietetica raccomandata (RDA) per il molibdeno per gli adulti è 50 mcg/giorno . Ci sono circa 90 mcg/giorno di molibdeno nella dieta americana media.
Carenza di molibdeno
Non è nota la carenza di molibdeno dovuta al basso apporto dietetico di molibdeno. Il fatto che il molibdeno sia essenziale per la salute umana è noto dallo studio di due malattie genetiche molto rare in cui l'inattività degli enzimi molibdeno-dipendenti era associata a gravi danni cerebrali. In una regione cinese di Linxian con basse quantità di molibdeno nel suolo (e di conseguenza alti livelli di una nitrosammina cancerogena nelle piante), c'è 10 volte più cancro gastrico ed esofageo che in altre parti della Cina; gli integratori di molibdeno non hanno aiutato a prevenire questi tumori.
Integratori di molibdeno
Gli integratori di molibdeno molibdato di sodio e molibdato di ammonio sotto forma di compresse e iniezione endovenosa sono destinati a trattare o prevenire la carenza di molibdeno, non per l'uso da parte di persone sane.
Vantaggi del molibdeno
Esistono prove insufficienti sull'efficacia degli integratori di molibdeno nella prevenzione o nel trattamento di acne, allergie, anemia, asma, paralisi di Bell, carie dentale, esofageo e altri tumori, eczema, gotta, HIV/AIDS, insonnia, malattie del fegato, malattia di Lyme, malattie multiple sclerosi, osteoporosi, sensibilità ai solfiti, lupus eritematoso sistemico (LES), malattia di Wilson o infezioni da lieviti o nella stimolazione della libido.
Tossicità da molibdeno
Il Livello di assunzione tollerabile superiore (UL) per il molibdeno, la quantità che non dovrebbe causare effetti collaterali, per gli adulti è di 2 mg/die.
Secondo uno studio, la tossicità del molibdeno con sintomi simili alla gotta sarebbe derivata dal consumo di 10-15 mg di molibdeno al giorno dal cibo da parte degli armeni dell'area con elevate quantità di molibdeno nel suolo; in un altro studio, un uomo che ha consumato 300-800 mcg di molibdeno supplementare per 18 giorni ha sviluppato allucinazioni .
