Cos'è la tirosina?
La tirosina è un amminoacido condizionatamente essenziale, che può essere prodotto nel tuo corpo da un altro amminoacido fenilalanina, ma in determinate circostanze, come la giovane età o una grave malattia, è necessario ottenere quantità aggiuntive dal cibo per essere in salute. Negli alimenti, la tirosina appare come parte delle proteine.
L'origine del nome:dal greco tyri =formaggio
Abbreviazione tirosina (simbolo):Tyr
Funzioni della tirosina nel corpo umano
La tirosina è:
- Un elemento costitutivo di proteine
- Un amminoacido glucogenico — può essere convertito in glucosio
- Un amminoacido chetogenico:può essere convertito in chetoni
- Un precursore di:
- L'ormone tiroideo (tiroxina)
- Il neurotrasmettitore dopamina nel cervello
- Il neurotrasmettitore norepinefrina (noradrenalina)
- L'ormone epinefrina (adrenalina)
- Melanina –un pigmento nella pelle, nei capelli e nell'iride
Cibi ricchi di tirosina
- ALIMENTI PER ANIMALI:la maggior parte dei cibi animali
- ALIMENTI VEGETALI:arachidi, semi, lievito di birra, spirulina
Alimenti basso in tirosina:cereali, frutta.
Integratori di tirosina
Sono disponibili integratori di tirosina orali senza prescrizione medica (da banco):
- L-tirosina
- La N-acetil-l-tirosina è, secondo l'affermazione di alcuni produttori, assorbita più velocemente ed escreta a una velocità inferiore rispetto alla l-tirosina.
Benefici per la salute della tirosina
Gli integratori di tirosina sono POSSIBILE EFFICACI nel migliorare la vigilanza, la memoria e le prestazioni mentali.
Gli integratori di tirosina sono POSSIBILE INEFFICACI nella prevenzione o nel trattamento della depressione o del disturbo da deficit di attenzione (ADD) negli adulti e nel disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) nei bambini o nell'aumentare le prestazioni fisiche.
Esistono prove insufficienti sull'efficacia degli integratori di tirosina nella prevenzione o nel trattamento di alcolismo, morbo di Alzheimer, sindrome da stanchezza cronica (CFS), dipendenza da cocaina, disfunzione erettile, sonnolenza eccessiva (narcolessia), malattie cardiache, ipertensione, impotenza, morbo di Parkinson malattia, fenilchetonuria, sindrome premestruale (PMS), schizofrenia, stress o pelle rugosa, o nella promozione della perdita di peso.
Sicurezza della tirosina:effetti collaterali, tossicità
La tirosina in dosi fino a 150 mg/kg per tre mesi è POSSIBILE SICURO per la maggior parte degli adulti.
Effetti collaterali può includere nausea, bruciore di stomaco, mal di testa, affaticamento, dolori articolari .
Chi non dovrebbe assumere integratori di tirosina?
- Donne in gravidanza e allattamento
- Soggetti con ipertiroidismo (malattia di Grave)
- Soggetti che assumono ormoni tiroidei o levodopa
- Riferimento:
Interazioni tirosina-farmaci
Gli integratori di tirosina possono ridurre gli effetti della levodopa (un farmaco per il morbo di Parkinson) e aumentare gli effetti degli ormoni tiroidei, come la levotiroxina.
Tirosinemia
Tirosinemia significa livelli elevati di tirosina nel sangue. Sono noti tre tipi di tirosinemia ereditaria (autosomica recessiva):tirosinemia I, II e III.
Tirosinemia I
Nella tirosinemia I o tirosinemia infantile ereditaria la tirosina si accumula nel sangue e negli organi interni a causa di una carenza dell'enzima fumarylacetoacetato idrolasi.
Sintomi si sviluppano nei primi mesi di vita e comprendono vomito, feci sanguinolente, epistassi, ittero, odore di cavolo e ritardo della crescita. Le complicanze possono includere cirrosi epatica e cancro, disturbi renali, neuropatia periferica, rachitismo e convulsioni.
Diagnosi. Gli esami del sangue mostrano livelli elevati di tirosina, metionina e fenilalanina.
Senza trattamento, il disturbo è mortale fino al decimo anno di vita.
Tirosinemia II
La tirosinemia II è causata da una carenza dell'enzima tirosina aminotransferasi.
Sintomi spesso iniziano nella prima infanzia e includono lacrimazione eccessiva, sensibilità anormale alla luce (fotofobia), arrossamento degli occhi, lesioni cutanee dolorose sui palmi delle mani e sulla pianta dei piedi e ritardo mentale.
Diagnosi. Un esame del sangue mostra un aumento dei livelli di tirosina e livelli normali di altri aminoacidi.
Tirosinemia III
La tirosinemia III è causata da un deficit ereditario molto raro dell'enzima 4-idrossifenilpiruvato diossigenasi. Sintomi includono convulsioni, perdita periodica di equilibrio e coordinazione, ritardo mentale .
Diagnosi. Un esame del sangue mostra un aumento dei livelli di tirosina.
Dieta e trattamento nella tirosinemia I, II e III
Una dieta a basso contenuto di tirosina e fenilalanina per tutta la vita è prescritto. Nella tirosinemia I, un farmaco NTBC può aiutare.
Tirosinemia transitoria
La tirosinemia transitoria è una malattia benigna con livelli elevati di tirosina nel sangue nei neonati normali o pretermine, presumibilmente causata dall'immaturità degli enzimi che metabolizzano la tirosina e dalla carenza di vitamina C.
Sintomi può includere difficile deglutizione, letargia, ittero, ma, spesso, non si sviluppano sintomi. Gli esami del sangue mostrano livelli elevati di tirosina e fenilalanina. Possono essere prescritti una dieta a basso contenuto proteico e integratori di vitamina C. La tirosinemia transitoria di solito si risolve spontaneamente entro il primo mese di età.
Alcaptonuria
L'alcaptonuria è una rara malattia ereditaria in cui gli aminoacidi tirosina e fenilalanina non possono essere adeguatamente metabolizzati.
