| ITEMS | STANDARD |
| Saggio | estratto di broccoli |
| Aspetto | Polvere verde |
| Misura Paiticle | 100% Supera 80 mesh |
| Densità apparente | 45-55 g/100 ml |
| Ordine | Caratteristica |
| Gusto | Dolce, salato |
| Perdita all'essiccazione | MAX. 5,0% |
| Ceneri totali | MAX. 2,0% |
| Metalli pesanti | MAX. 10 ppm |
| Come | <2ppm |
| Conteggio totale delle piastre | <1.000 ufc/g |
| Lievito e muffa | <100 ufc/g |
| Stafilococchi | Negativo |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Pesticidi | Negativo |
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutti i broccoli sulforaphane che forniamo sono stati rigorosamente testati secondo gli standard HACCP e ISO e si sono dimostrati sicuri per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Precauzioni d'uso :La manipolazione di Broccoli Sulforaphane deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
