| Articolo | Specifiche | |
| USP | AJI | |
| Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina; sapore fortemente acido. | |
| Identificazione | Assorbimento degli infrarossi | --- |
| Rotazione ottica specifica | +5,6 °- +8,9 ° | +5,5 °- +7,0 ° |
| Stato della soluzione (Trasmittanza) | --- | ≥ 98,0% trasparente e incolore |
| Cloruro (Cl) | --- | 19,89-20,29% |
| Ammonio(NH4) | --- | ≤ 0,002% |
| Solfato | ≤ 0,03 % | ≤ 0,020% |
| Ferro | ≤ 0,003 % | 10 ppm |
| Metalli pesanti (come Pb), | ≤ 0,00 15% | ≤ 10 ppm |
| Arsenico (come As), | --- | ≤ 1ppm |
| Altri amminoacidi | --- | Non rilevato |
| Impurità organiche volatili | Soddisfa il requisito | --- |
| Perdita all'essiccazione, | 8-12% | 8,5-12% |
| Residuo all'accensione, | c | ≤ 0,1 0 % |
| Saggio | 98,5-101,5% | 9 9,0-10 0,5% |
| valore pH | --- | 1.5-2.0 |
| Impurità organiche volatili | Soddisfa il requisito | --- |
| Purezza cromatografica | 0,5% massimo di impurità individuale, 2% massimo totale | --- |