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| Aspetto | Cristalli bianchi o polvere cristallina | ||
| Saggio(%) | 99,0 - 101,0 | ||
| Perdita all'essiccazione(%) | 0,20 massimo | ||
| Residuo all'accensione(%) | 0,10 massimo | ||
| pH | 7,0~8,5 | ||
| Rotazione specifica(°) | +12,0 - +12,8 | ||
| Stato della soluzione(%) | 98,0 Min | ||
| Cloruro(%) | 0,020 massimo | ||
| Ammonio(%) | 0,02 massimo | ||
| Solfato(%) | 0,020 massimo | ||
| Ferro(ppm) | 10 massimo | ||
| Metalli pesanti (ppm) | 10 massimo | ||
| Arsenico(ppm) | 1 massimo | ||
| Altri aminoacidi | Non rilevato. |