| Aspetto: | Polvere giallo chiaro o lattiginoso |
| Odore: | Sapore e odore naturali |
| Sostanza visibile: | Assente |
| Proteine: | 75% minimo |
| Fibra grezza: | 0,5% massimo |
| Umidità: | 10% massimo |
| cenere: | 8% massimo |
| Grassi totali: | 3,0% massimo |
| ph: | 6.0-8.0 |
| Arsenico : | 0,5 mg/kg max |
| Responsabile: | 1,0 mg/kg max |
| Numero totale di piatti: | 30000 ufc/g max |
| Col totali: | 30MPN/100G MAX |
| Stampi: | 50 ufc/g |
| Lieviti: | 50 ufc/g max |
| Batteri patogeni: | Assente |
Grado disponibile di proteine di piselli
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutte le proteine di piselli che forniamo sono state rigorosamente testate secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si sono dimostrate sicure per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Le proteine dei piselli devono essere conservate in un'area fresca, asciutta e ventilata, lontano da fonti di calore, umidità e incompatibilità. evitare la formazione di polvere e controllare le fonti di accensione.
Precauzioni d'uso :La manipolazione delle proteine dei piselli deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
