Cos'è la piridossina?
La piridossina, nota anche come vitamina B6, è una forma di vitamina B6 che si trova comunemente negli alimenti e utilizzata come integratore alimentare. La vitamina B6 La piridossina è necessaria in piccole quantità per aiutare il nostro corpo a crescere, svilupparsi e funzionare correttamente.
La piridossina è la forma 4-metanolo della vitamina B6, un'importante vitamina idrosolubile presente naturalmente in molti alimenti. Come suggerisce la sua classificazione come vitamina, la vitamina B6 (e la piridossina) sono nutrienti essenziali necessari per il normale funzionamento di molti sistemi biologici all'interno del corpo. Mentre molte piante e microrganismi sono in grado di sintetizzare la piridossina attraverso processi biologici endogeni, gli animali devono ottenerla attraverso la loro dieta.
Altro nome per la piridossina
Vitamina B6, Vitamina B-6, B6, Piridossina, Piridossina HCl, Piridossina cloridrato, Vitamina B complessa, B6, Complesso di vitamine B, Fosfato di piridossale, Fosfato di piridossamina, Piridossina, Piridossale, Piridossale fosfato, Piridossale 5 Fosfato, Piridossal- 5-fosfato, piridossal-5′-fosfato, piridossamina, piridossamina fosfato, piridossamina-5′-fosfato, , piridossina-5-fosfato, piridossina-5′-fosfato, P5P, P-5-P, adermina cloridrato, adermina cloridrato , cloridrato di piridossina
Formula chimica della piridossina
C8H11NO3
Peso molecolare della piridossina
169,18 g·mol−1
Struttura della piridossina
La piridossina è solubile in acqua?
Sì, la piridossina è solubile in acqua come altre serie di vitamina B:tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), biotina (B7), acido folico (B9), vitamina B12.
Fonte alimentare di vitamina B6 piridossina
Le fonti più ricche di vitamina B6 includono pesce, fegato di manzo e altri organi, patate e altre verdure amidacee e frutta (diversa dagli agrumi).
La vitamina B6 ha una vasta gamma di fonti alimentari e si trova sia negli alimenti animali che vegetali. Di solito con livelli più elevati in carne, cereali integrali (soprattutto grano), verdure e noci. La biodisponibilità della vitamina B6 negli alimenti di origine animale è superiore a quella degli alimenti di origine vegetale. Negli alimenti animali e vegetali, il contenuto era leggero, il contenuto di lievito in polvere era il più alto e anche il contenuto di crusca di riso o riso bianco era alto. Il secondo proveniva da carne, pollame, pesce, patate, patate dolci e verdure.
La quantità di vitamina B6 che può essere consumata per 100 g di vari alimenti è la seguente:3,67 mg di lievito in polvere, 2,91 mg di crusca di riso sgrassata, 2,79 mg di riso bianco, 1,25 mg di lino, da 0,8 a 0,04 mg di formaggio, 0,7 mg di carota e 0,45 mg di pesce. , Estratto integrale 0,4 ~ 0,7 mg, carne 0,3 ~ 0,08 mg, latte 0,3 ~ 0,03 mg, uova 0,25 mg, spinaci 0,22 mg, patata dolce 0,14 ~ 0,23 mg, piselli 0,16 mg, soia 0,1 mg, arancia 0,05 mg.
Ruolo della piridossina vitamina B6
La vitamina B6 svolge un ruolo importante nel corpo. La piridossina viene convertita nel corpo in piridossal 5-fosfato, che è un coenzima importante per la sintesi di aminoacidi, neurotrasmettitori (serotonina, norepinefrina), sfingolipidi e acido aminolevulinico. È importante notare che la vitamina B6 è il termine collettivo per un gruppo di tre composti correlati, piridossina, piridossale e piridossamina e i loro derivati fosforilati, piridossina 5′-fosfato, piridossale 5′-fosfato e piridossamina 5′-fosfato. Sebbene tutti e sei questi composti debbano essere tecnicamente indicati come vitamina B6, il termine vitamina B6 è comunemente usato in modo intercambiabile con uno solo di essi, la piridossina.
Azione della piridossina o meccanismo d'azione della piridossina
La vitamina B6 è il termine collettivo per un gruppo di tre composti correlati, piridossina (PN), piridossale (PL) e piridossamina (PM), e i loro derivati fosforilati, piridossina 5′-fosfato (PNP), piridossale 5′-fosfato (PLP). ) e piridossamina 5′-fosfato (PMP). Sebbene tutti e sei questi composti debbano essere tecnicamente indicati come vitamina B6, il termine vitamina B6 è comunemente usato in modo intercambiabile con uno solo di essi, la piridossina. La vitamina B6, principalmente nella sua forma coenzimatica biologicamente attiva piridossal 5′-fosfato, è coinvolta in un'ampia gamma di reazioni biochimiche, tra cui il metabolismo degli aminoacidi e del glicogeno, la sintesi di acidi nucleici, emogloblina, sfingomielina e altri sfingolipidi e la sintesi dei neurotrasmettitori serotonina, dopamina, noradrenalina e acido gamma-aminobutirrico (GABA).
Riferimento:https://www.drugbank.ca/drugs/DB00165
Funzioni della piridossina della vitamina B6
La vitamina B6 è una delle vitamine incluse nella famiglia del complesso vitaminico B. Tutte le vitamine del gruppo B, compresa la vitamina B6, svolgono un ruolo importante in una serie di funzioni fisiche e psicologiche. Principalmente nella sua forma coenzimatica biologicamente attiva piridossal 5′-fosfato, è coinvolto in un'ampia gamma di reazioni biochimiche, compreso il metabolismo degli aminoacidi e glicogeno, la sintesi di acidi nucleici, emogloblina, sfingomielina e altri sfingolipidi, e la sintesi dei neurotrasmettitori serotonina, dopamina, noradrenalina e acido gamma-aminobutirrico (GABA).
Quasi 100 reazioni enzimatiche sono principalmente coinvolte nella forma di piridossalfosfato (PLP). La maggior parte è correlata al metabolismo degli aminoacidi:tra cui transaminazione, decarbossilazione, scissione della catena laterale, disidratazione e transvulcanizzazione. La vitamina B6 piridossina funziona come segue:
- Coinvolto nella sintesi e catabolismo proteico e nel metabolismo degli aminoacidi, come il metabolismo dell'eme, e la sintesi del triptofano della niacina.
- Partecipa alla gluconeogenesi, al metabolismo degli UFA. La vitamina B6 La piridossina è correlata al metabolismo del glicogeno, della sfingomielina e degli steroidi.
- Coinvolti nella sintesi di alcuni neurotrasmettitori (serotonina, taurina, dopamina, norepinefrina e acido gamma-aminobutirrico).
- Partecipa al metabolismo insieme a un'unità di carbonio, vitamina B12 e folato, se sono degradati metabolicamente, può causare anemia megaloblastica.
- Partecipa alla sintesi dell'acido nucleico e del DNA. La mancanza di sintesi del DNA può danneggiare la sintesi del DNA. Questo processo è molto importante per mantenere una corretta funzione immunitaria.
- La vitamina B6 e la vitamina B2 sono molto vicine, la carenza di vitamina B6 è spesso accompagnata da sintomi di carenza di vitamina B2.
- Partecipare alla conversione dell'omocisteina in metionina, che ha l'effetto di ridurre le malattie croniche. Una lieve iperomocisteinemia è considerata un possibile fattore di rischio per malattie vascolari e l'intervento di vitamina B6 può ridurre il contenuto plasmatico di omocisteina cistina.
Carenza di vitamina B6 piridossina
La piridossina 5′-fosfato, vitamina B-6, è un cofattore essenziale in varie vie di transaminazione, decarbossilazione, idrolisi del glicogeno e sintesi che coinvolgono il metabolismo di carboidrati, sfingolipidi, aminoacidi, eme e neurotrasmettitori. La carenza di piridossina provoca sintomi come irritabilità, depressione e confusione; ulteriori sintomi includono infiammazione della lingua, piaghe aperte ("ulcere") all'interno della bocca e ulcere della pelle agli angoli della bocca. Ulteriori sintomi sono:anemia microcitica, dermatite, segni nervosi/muscolari, irritabilità, affaticamento, intorpidimento, mal di testa, contrazioni muscolari, difficoltà a camminare, convulsioni, depressione e confusione
Dose di gravidanza di vitamina B6 piridossina
La piridossina è anche usata per il trattamento della nausea e del vomito in gravidanza.
Piridossina (vitamina B6) — La piridossina può migliorare la nausea, ha un buon profilo di sicurezza con effetti collaterali minimi ed è facile da ottenere; pertanto, generalmente iniziamo con la piridossina come trattamento farmacologico iniziale.
Come agente singolo, la dose raccomandata di piridossina è da 10 a 25 mg per via orale ogni sei-otto ore; la dose massima di trattamento suggerita per le donne in gravidanza è di 200 mg/die.
Riferimento:https://www.uptodate.com/contents/treatment-and-outcome-of-nausea-and-vomiting-of-pregnancy
A cosa serve la vitamina B6 piridossina?
La vitamina B6 La piridossina può essere utilizzata con altre vitamine del gruppo B in molti preparati multivitaminici per adulti e bambini e aggiunta agli alimenti come integratore di cibi per la colazione, barrette energetiche e polveri.
Cos'è la piridossina cloridrato?
La piridossina cloridrato, chiamata anche piridossina Hcl, è il sale cloridrato della piridossina, una vitamina B idrosolubile.
È una fonte della piridossina vitamina del complesso B essenziale. La piridossina cloridrato è un componente importante degli enzimi necessari per il metabolismo delle proteine. Oltre a costruire i muscoli, la piridossina cloridrato è anche molto importante per aiutare il corpo di esseri umani e animali a costruire strutture proteiche come capelli, unghie, enzimi e ormoni della crescita.
La piridossina cloridrato viene convertita nel fegato nella forma metabolicamente attiva del coenzima piridossal 5′-fosfato (P5P), un cofattore essenziale in molte reazioni enzimatiche nel metabolismo degli aminoacidi, tra cui transaminazione, deaminazione e decarbossilazione. La P5P è necessaria per la glicogenolisi e la sintesi degli sfingolipidi ed è essenziale per le funzioni dei globuli rossi, del sistema nervoso e del sistema immunitario.
Proprietà
La piridossina cloridrato è una polvere cristallina o cristallina bianca o quasi bianca; inodore, acido e amaro; Solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo. La soluzione acquosa è leggermente acida. La piridossina è una vitamina alcolica che ha una struttura più stabile che può essere resistente al calore in soluzioni acide o alcaline. Fonde a circa 205°C, con decomposizione.
Numero CAS
N. CAS 58-56-0
Struttura chimica
Formula chimica
C8H11NO3·HCl
Peso molecolare
205.64
Solubilità
Solubilità in acqua (200 mg/ml a 20°C)
Vantaggi della piridossina cloridrato
La piridossina, o vitamina B6, è una delle otto vitamine del gruppo B. Aiuta il corpo a convertire il cibo in carburante, metabolizzare grassi e proteine, mantenere il corretto funzionamento dei nervi e produrre globuli rossi. La vitamina B6 si trova in molti alimenti, viene aggiunta agli alimenti ed è disponibile come integratore alimentare.
Usi della piridossina cloridrato
Nei mangimi:la piridossina cloridrato può essere utilizzata come additivi per mangimi per promuovere la crescita e lo sviluppo degli animali giovani;
Negli alimenti:la piridossina cloridrato può essere utilizzata negli alimenti e nelle bevande per rafforzare la nutrizione;
È cosmetici:può favorire la crescita dei capelli e la protezione della pelle se utilizzato in cosmesi;
La piridossina cloridrato viene utilizzata negli alimenti
La piridossina cloridrato, nota anche come vitamina B6 e piridossina Hcl, è essenziale per numerose funzioni del corpo e del cervello. È comunemente usato nella fortificazione alimentare generale e nelle applicazioni di integratori alimentari per rafforzare la nutrizione nel cibo. Gli usi principali in bevanda al latte in polvere, bevanda in polvere, cacao in polvere e altre bevande solide nutrienti, vino, colazione istantanea, gelatina, bibite analcoliche, alimenti per l'infanzia e formula nutritiva in polvere per donne incinte e così via.
La vitamina B6 può essere utilizzata per rafforzare le bevande solide, con un dosaggio massimo di 7-10 mg/kg; l'uso negli alimenti per lattanti fortificati da 3 a 4 mg/kg; la quantità massima utilizzata nelle bevande fortificate è 1~2 mg/kg.
Usi e applicazioni | Dosaggio o utilizzo |
Bevanda al latte in polvere | 1,20-1,58 mg/100 g |
Bevanda in polvere | 0,007- 0,01 g/kg |
Cacao in polvere e altre bevande solide nutrienti | 1-2,2 mg/100 g |
Vino | 1-2 mg/kg |
Colazione istantanea | 10-25 mg/kg |
gelatina | 1,0-7,0 mg/kg |
Bevande analcoliche | 0,4-1,2 mg/kg |
Alimenti per lattanti | 3-4 mg/kg |
Bevanda liquida | 1-2 mg/kg |
Latte in polvere | 8-16 mg/kg |
Formula nutritiva in polvere per bambini in età prescolare | 0,2-0,4 mg/giorno |
Formula nutritiva in polvere per donna incinta | 0,63-1,27 mg/giorno |
La piridossina cloridrato viene utilizzata nei mangimi
La vitamina B6 ha la forma di piridossina, piridossamina e piridossina, hanno la stessa potenza per gli animali, ma la stabilità dei primi due è scarsa e la vitamina B6 è solitamente significa piridossina quando come additivo per mangimi e la forma è piridossina cloridrato. La piridossina cloridrato è molto stabile nell'applicazione di veicoli secchi, inerti e varie premiscele vitaminiche. Nella coesistenza di cloruro di colina e oligoelementi minerali, soprattutto in presenza di ossidi di oligoelementi e carbonati che reagiscono con alcalinità, la piridossina cloridrato viene facilmente distrutta.
La piridossina cloridrato è un coenzima importante nel pollame, il pollame non può sintetizzare la vitamina B6, deve essere prelevato dal mangime. La sua carenza è una malattia metabolica nutrizionale caratterizzata da diminuzione dell'appetito, ossa corte e sintomi neurologici.
La piridossina cloridrato viene utilizzata nel pollame
La carenza di vitamina B6 provoca principalmente disturbi del metabolismo delle proteine e dei grassi, impedisce la sintesi dell'emoglobina e danni al sistema nervoso, con conseguente crescita e sviluppo ostruiti del pollame, causando anemia e degenerazione del tessuto nervoso, e quindi ha scarsa crescita, anemia e sintomi neurologici caratteristici. La carenza di vitamina B6, i pulcini mostrano principalmente sintomi neurologici:eccitazione anormale, corsa senza scopo, ali che sbattono e testa cadente. Poi si sono verificate convulsioni generalizzate, il movimento è stato disordinato, il corpo si è girato di lato e la testa, il collo, le gambe e le gambe si sono contratte e alla fine è morto di esaurimento.
Inoltre, i pulcini malati soffrono di scarso appetito, crescita lenta, piume ruvide, trascuratezza, galli pallidi e anemia. I polli adulti soffrono di perdita di appetito, perdita di peso, diminuzione della produzione di uova, basso tasso di schiusa, anemia, atrofia della corona, carne, ovaie e testicoli e infine morte. Le anatre mostravano una pallida anemia e generalmente non avevano sintomi neurologici. Esame post mortem di polli morti con edema sottocutaneo, ingrossamento degli organi interni, degenerazione del midollo spinale e dei nervi periferici e talvolta degenerazione epatica.
Il dosaggio suggerito nel pollame è 3~5 mg/kg.
La piridossina cloridrato viene utilizzata in acquacoltura
La piridossina cloridrato è una vitamina necessaria per mantenere la salute degli animali acquatici e promuovere la crescita e lo sviluppo. Non può essere sintetizzato o sintetizzato nell'organismo da altre sostanze e spesso deve essere alimentato dal cibo. Se l'assunzione è insufficiente a lungo termine o non può soddisfare i bisogni fisiologici per altri motivi, porterà a disturbi metabolici di pesci, gamberetti, ritardo della crescita e resistenza alle malattie. Il dosaggio suggerito negli animali acquatici è 3~50 mg/kg.
La piridossina cloridrato viene utilizzata negli alimenti per animali domestici
La piridossina cloridrato è la forma più comune utilizzata quando si integrano gli alimenti per animali domestici con la vitamina B piridossina. La piridossina è molto importante nell'aiutare l'animale a metabolizzare le proteine. Può essere utilizzato nel cibo per cani e gatti, inoltre può essere utilizzato nel cibo per suini. Il dosaggio suggerito nel maiale è 1~3 mg/kg.
Effetti collaterali della piridossina cloridrato
La piridossina cloridrato è PROBABILE SICURO per la maggior parte delle persone se usata in modo appropriato. La piridossina cloridrato è POSSIBILE SICURO se assunta per bocca in quantità superiori alla dose dietetica raccomandata. In alcune persone, la piridossina cloridrato potrebbe causare nausea, vomito, mal di stomaco, perdita di appetito, mal di testa, formicolio, sonnolenza e altri effetti collaterali.
Riferimento: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-934/pyridoxine-vitamina-b6
Sebbene la vitamina B6 sia una vitamina idrosolubile e venga escreta nelle urine, l'integrazione a lungo termine con dosi molto elevate (eccesso di 1.000 mg al giorno) di piridossina può causare neuropatia sensoriale. Tuttavia, ci sono stati alcuni case report di individui che hanno sviluppato neuropatie sensoriali a dosi inferiori a 500 mg al giorno per un periodo di mesi. Tuttavia, nessuno degli studi in cui è stato eseguito un esame neurologico obiettivo ha riportato prove di danni ai nervi sensoriali con assunzioni inferiori a 200 mg di piridossina al giorno.
Mercato della piridossina cloridrato
VB6 è una vitamina B idrosolubile che è un importante integratore nutrizionale per l'uomo e gli animali. Negli ultimi anni, con l'approfondimento della ricerca clinica, la vitamina B6 ha molte nuove scoperte e nuovi usi. La vitamina B6 può favorire l'assorbimento degli aminoacidi e la sintesi proteica, è anche coinvolta nel metabolismo dei grassi, principalmente nell'uso clinico per la carenza di vitamina b6; avvelenamento da isoniazide; vomito, anemia causata dalla gravidanza, malattie da radiazioni e farmaci antitumorali; leucopenia e dermatite seborroica e così via.
Attualmente, la sintesi del processo di produzione della piridossina hcl utilizzata in Cina è un metodo di ossazolo migliorato e le sue materie prime comprendono L-alanina e acido ossalico ed etanolo. Con meno passaggi, rese elevate e un facile controllo della qualità, il costo di produzione è notevolmente ridotto. Molte aziende nazionali hanno adottato questa tecnologia, che ha consentito alla Cina di espandere rapidamente la propria scala di produzione, aumentare rapidamente la produzione, ridurre significativamente i costi e aumentare notevolmente la competitività sul mercato.
Grande domanda di additivi per mangimi
La vitamina B6 è un importante additivo per mangimi, ed è utilizzata in grande quantità nel mercato internazionale, quasi superando la quantità dei prodotti farmaceutici. Anche l'industria dell'acquacoltura cinese accelera lo sviluppo e ogni anno deve aggiungere più di 100 milioni di tonnellate di mangimi come varie vitamine, che rappresentano circa il 50% dell'importo totale. Si prevede che la rigida domanda di additivi per mangimi come VB6 nei mercati nazionali ed esteri sarà enorme.
Prodotti ricchi di qualità farmaceutica
La vitamina B6 è diventata un prodotto vitaminico ampiamente utilizzato nelle applicazioni cliniche. Le sue compresse e le sue iniezioni sono state elencate nell'"Elenco dei farmaci dell'assicurazione medica di base nazionale, dell'assicurazione contro gli infortuni sul lavoro e dell'assicurazione sulla maternità" della Cina, che sono classificati come categoria B e categoria A.
La vitamina B6 è anche il primo gruppo di farmaci senza prescrizione ad entrare in Cina. Ci sono più di 20 formulazioni di farmaci da banco che ora coinvolgono la vitamina B6. Oltre alle compresse singole, ci sono compresse composte nove dimensioni, compresse dieci dimensioni, compresse di ferro Victoria, compresse di glucomato di calcio quadridimensionali per bambini, compresse multivitaminiche, 14 elementi multidimensionali, 15 elementi multidimensionali, 16 multidimensionali elementi e così via. Oltre al trattamento delle malattie, i prodotti sanitari hanno quasi occupato il mercato della vitamina B6 e le vendite sul mercato sono state molto elevate. Nel 2014, le vendite annuali di prodotti per la salute a base di vitamina B6 hanno raggiunto oltre 80 miliardi di yuan.
Produttori e prezzo di piridossina cloridrato
La Cina è il grande produttore mondiale di vitamina B6 per alimenti e mangimi e paese di esportazione . Il mercato manifatturiero cinese occupa circa il 70%.
Attualmente, la domanda annuale di vitamina B6 è di circa 7.000 tonnellate e la capacità produttiva totale è di oltre 9.000 tonnellate. Lo scorso quarto trimestre, il quarto ispettore ambientale e il controllo dell'inquinamento atmosferico di Pechino-Tianjin-Hebei hanno avuto un impatto importante sulla normale produzione di VB6. Oltre il 60% di tutti i produttori di VB6 si trova nella quarta ispezione di protezione ambientale e in 2+26 aree urbane. Il 19 settembre 2017 si è verificato un incendio in uno dei produttori e si prevedeva che ci sarebbe voluto molto tempo per riprendere la produzione. (Si stima che la fabbrica riprenderà presto, aggiornata al 06/01/2018)
Inoltre, il volume delle esportazioni nello stesso periodo aumenterà di un ampio margine, il che aggrava ulteriormente la situazione di offerta limitata di VB6. Nella prima metà del 2017, il prezzo di mercato di VB6 era sostanzialmente di circa 240 RMB/kg. A partire da luglio, VB6 ha iniziato l'aumento dei prezzi. A luglio e agosto è leggermente aumentato rispettivamente del 3,1% e del 5,0%. A settembre è aumentato del 30% in un mese. Finora ottobre è aumentato del 14% e l'aumento dei prezzi continua. Prezzo aggiornato a settembre 2017:il prezzo attuale era di 515 yuan/kg, il 119% in più rispetto ai 235 yuan/kg di inizio anno.
Prezzo di oggi
Aggiornato il 26/05/2018:ora il prezzo del mangime è di circa 280 RMB/kg, il prezzo di gennaio era di circa 520 RMB/kg, è diminuito di oltre il 50%.
Dove acquistare la piridossina cloridrato?
Puoi acquistare da noi la piridossina cloridrato per alimenti o mangimi, le specifiche sono conformi allo standard BP/USP/EP/JP/FCC.
Ci impegniamo per la qualità e la sicurezza dei nostri ingredienti. Sappiamo che i nostri clienti si aspettano che utilizziamo solo additivi e ingredienti alimentari di altissima qualità a un prezzo migliore e facciamo tutto il possibile per soddisfare tali aspettative.
Se hai altre domande, inviaci un'e-mail tramite: [email protected]