| ARTICOLO | STANDARD |
| Aspetto | Cristallo incolore o bianco |
| Contenuto,% | 97.5-100.5 |
| Arsenico ≤% | 0.0003 |
| Fluoro ≤% | 0,003 |
| Metalli pesanti (come Pb) ≤% | 0,002 |
| Lead ≤% | 0,001 |
| Perdita all'asciugatura,% | 10.0-13.3 |
| Sostanza insolubile in acido≤% | 0.2 |
| Alcalinità | Secondo il test |
| Sostanza carboniosa facile | Secondo il test |
| Identificazione A | Soddisfare la richiesta |
| Identificazione B | Soddisfare la richiesta |
| Mercurio ≤ PPM | 1 |
| Lievito ≤ | 10/g |
| Stampo ≤ | 10/g |
| E.Coli | Assente in 30g |
| Salmonella | Assente in 25g |
Grado disponibile di citrato di calcio
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il citrato di calcio che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il citrato di calcio deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano da sostanze incompatibili. Conservare al riparo dall'umidità.
Precauzioni d'uso :La manipolazione del citrato di calcio deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
