Hai mai pensato a come il cibo può influenzare direttamente il tuo umore e viceversa? Come ti senti quando non mangi da un po' e hai fame? Il tuo cervello si trasforma in nebbia ed emerge la tua versione irritabile? Questo accade quando non hai mangiato abbastanza cibo per fornire glucosio nel sangue al cervello, il che significa che è ora di mangiare!
Ti senti sempre stanco, anche dopo un buon sonno? Questo potrebbe anche essere correlato al cibo e alla mancanza di nutrienti dalla tua dieta in una forma o nell'altra.
Com'è la tua memoria e concentrazione? Ti senti come se fossi stordito e abbastanza smemorato per la maggior parte del tempo? Questo può anche essere causato da una carenza di alcuni alimenti.
Come usare il cibo per migliorare il tuo umore
Il nostro cibo e il nostro umore sono strettamente correlati, ma ci sono alcuni semplici passaggi che possiamo adottare per regolare entrambi in modo da poterci sentire positivi, lucidi e felici.
1. Mangia regolarmente:
Il cibo è carburante; salta un pasto e ti sentirai stanco e irritabile. Non entrare in uno stato di ipoglicemia, che è il fattore scatenante n. 1 per i problemi di umore.
2. Non lesinare sui carboidrati:
I carboidrati sono stati a lungo demonizzati, ma il tuo corpo ha bisogno di carboidrati per produrre serotonina, una sostanza chimica cerebrale che migliora l'umore, sopprime l'appetito e ha un effetto calmante.
Solo i carboidrati complessi, ricchi di fibre e ricchi di cereali integrali, hanno un effetto positivo sull'umore, mentre i carboidrati semplici come caramelle, torte, biscotti e altre scelte zuccherate ti abbattono. Hai bisogno di un rapido aumento dell'umore? Prova uno spuntino a base di carboidrati, come un paio di tazze di popcorn saltati all'aria o mezzo muffin inglese integrale.
3. Ottieni abbastanza acidi grassi omega-3:
Gli Omega-3 migliorano sia la memoria che l'umore. Buone fonti vegetali includono semi di lino macinati, semi di chia e noci.
4. Ottieni abbastanza di questi nutrienti:
Ferro, vitamina B1, B6, acido folico, selenio e vitamina D!
5. Guarda il tuo consumo di grassi:
Le scelte grasse, in particolare quelle ricche di grassi saturi, sono legate sia alla depressione che alla demenza. Scegli i grassi sani, come quelli che si trovano negli avocado e nelle noci, che possono aiutare a migliorare il tuo umore piuttosto che smorzarlo.
6. Modera l'assunzione di caffeina:
In quantità moderate, la caffeina può migliorare le prestazioni fisiche e mentali, ma troppa può stimolare ansia, nervosismo e sbalzi d'umore. Mantieni una o due tazze al giorno per evitare gli effetti negativi.
Ci sono alimenti che conosci causano determinate reazioni negative o positive nel tuo corpo? Condividi nei commenti!
