Nous avons tous ces aliments de plaisir coupable que nous ne sommes pas si fier mais refuse même d'envisager de le lâcher, mais certains d'entre eux sont horriblement enivrants pour votre corps, quel que soit le contrôle des portions ou les habitudes d'exercice. Je sais, je sais que vous avez plus que probablement entendu cette dernière phrase mille fois, mais cela ne la rend pas moins pertinente. Ces aliments font bien plus que simplement ruiner un régime; ils peuvent compromettre votre santé à long terme et vous rendre plus vulnérable aux maladies potentiellement mortelles, y compris certains cancers et maladies cardiaques, qui sont la première cause de décès chez les Américains. Alors traitez votre corps comme un temple et débusquez ces péchés de grignotage. Adonnez-vous à vos plaisirs coupables ailleurs, car il s'agit d'une zone sans toxines ! Ce sont les aliments à éviter si vous voulez vivre en bonne santé.
- Soda – Riche en calories et en sucre, le soda est essentiellement un bonbon à boire. Des études ont montré que la soude a été un contributeur majeur à la prise de poids américaine. Les sodas en général causent également de sérieux dommages à votre dentier, et ne pensez pas que vous pouvez vous en sortir avec des sodas allégés. Bien qu'il puisse être faible en calories, les produits chimiques qu'ils contiennent vous font en fait manger de plus grandes quantités de nourriture plus tard dans la journée en raison de leur manque de satisfaction. Donc, les sodas light peuvent en fait tuer votre alimentation, c'est drôle comment cela fonctionne. Si vous ne supportez pas le goût de l'eau pure, achetez des sachets aromatisants en remplacement du soda.
- Pizza profonde – Imaginez ceci :vous êtes assis avec vos amis dans une pizzeria locale et vous êtes affamé, mais vous venez également de commencer un coup de pied de santé. Cue le serveur avec votre pizza profonde de luxe. Vos yeux s'écarquillent de joie lorsque cette œuvre d'art est devant vous, mais vous savez que vous devez rester calme, alors vous prenez deux tranches et vous appelez ça le dîner. Cela semble être un bon choix, n'est-ce pas ? Mauvais. Cette pizza est trompeuse avec des calories dans la croûte seule, sans parler de la quantité de fromage au lait entier et de pepperoni/saucisse gras. Cette décision « consciente de la santé » de seulement deux tranches peut se retrouver à plus de 1200 calories. Oops. Mais vous n'avez pas à renoncer complètement à la pizza :commandez la croûte mince avec des garnitures de légumes au lieu de la viande et vous avez un plat délicieux qui peut contenir moins de 300 calories par tranche ! Crise évitée.
- Bagels blancs – Fabriqué avec de la farine de blé raffinée, cet aliment a été dépouillé des fibres et autres nutriments qui rendent les grains entiers sains. Pour couronner le tout, ils sont ridiculement denses, à la fois caloriquement et physiquement :un bagel équivaut à environ cinq tranches de pain blanc. Ils peuvent être portables et faciles d'accès, mais les avantages s'arrêtent là. Faites tout ce que vous pouvez pour les garder hors de votre vie, mais si vous ne pouvez pas vivre sans bagels, optez pour une version au blé entier ou au son et prélevez une partie de la pâte intérieure. D'autres alternatives seraient un muffin anglais ou deux tranches de pain de blé entier avec un œuf et des légumes.
- Bacon – Ne laissez pas l'autocollant « 45 calories par portion » vous tromper. Cet aliment est toujours un méga porteur de graisses et de sodium qui augmente le risque de maladie coronarienne et de diabète sucré. Harvard a également constaté que les hommes qui mangeaient de plus grandes quantités de viandes transformées (y compris le bacon) avaient un nombre de spermatozoïdes inférieur à la moyenne.
- Hot-dogs – Désolé, les amateurs de viande. Les quatre cinquièmes des calories d'un hot-dog ordinaire proviennent de matières grasses d'un type ou d'un autre. De plus, savons-nous vraiment quelles coupes de viande ont servi à faire ce lien de hot-dog? Comme pour le point de bacon, la consommation de viandes transformées (comme les hot-dogs) peut entraîner un risque accru de maladie cardiaque et d'hypertension artérielle. Un barbecue peut toujours être un barbecue sans les hot-dogs traditionnels. Remplacez ce péché culinaire par des saucisses de poulet ou de dinde, de cette façon, vous obtenez une viande plus riche en protéines et moins grasse, ainsi que la même "expérience de hot-dog" dont vous vous souvenez quand vous étiez enfant.
- Fromage américain – C'est un mélange de matières grasses du lait, de solides, d'émulsifiants, de protéines de lactosérum et de colorants alimentaires :je ne sais pas pour vous, mais ce n'est pas ce qui me vient à l'esprit lorsque j'entends le mot fromage. Il est également incroyablement riche en sodium, et c'est l'équivalent en graisse d'un morceau de viande grasse. Quatre à cinq tranches de fromage américain vous amèneront à peu près à mi-chemin de votre apport quotidien en sodium, beurk ! Alors la prochaine fois que vous êtes dans la section des produits laitiers, recherchez les bonnes choses si vous devez avoir du fromage. Et rappelez-vous, respectez la portion suggérée :vous n'avez pas besoin d'aller Wallace et Gromit sur ce produit laitier.
- Viennoiseries grillées pour le petit-déjeuner – Encore une fois, avec la farine blanche enrichie et la teneur élevée en sucre, il n'y a presque pas de vrais fruits dans cette garniture aux fruits emblématique. Ce petit-déjeuner "gâterie" est un guichet unique pour un niveau de sucre dans le sang à travers le toit, des pannes d'énergie quelques heures plus tard et des crises de boulimie dues à l'insatisfaction. La prochaine fois, optez pour du yaourt, des fruits, des œufs, des toasts de grains entiers et de l'avocat, ou même des céréales (mais pas celles enrobées de sucre). Le petit-déjeuner peut être sucré sans être vraiment mauvais pour vous.
- Pain et craquelins à base de bromate de potassium – Le bromate de potassium est un produit chimique ajouté à la pâte pour lui permettre de lever pendant la cuisson. Des études animales sur ce produit chimique ont été menées et l'ont lié à des cancers rénaux et auraient également des effets nocifs sur le foie humain; il a également été interdit dans plusieurs pays, dont la Chine, le Canada, le Brésil et l'ensemble de l'Union européenne. Qu'est-ce que ça te dis? En tant que culture, nous mangeons beaucoup de pain, mais ce que nous mangeons ne devrait pas être ce qui nous tue. Soyez donc à l'affût de cet ingrédient sur l'étiquette nutritionnelle pour protéger votre corps et trouvez une alternative si vos pains et craquelins contiennent ce produit chimique.
- Margarine – Bien qu'à l'origine considéré comme une option plus saine en raison de la baisse du cholestérol, il s'avère qu'un bâton de margarine est rempli de graisses trans qui abaissent en fait les niveaux de bon cholestérol, augmentent les niveaux de mauvais cholestérol et endommagent vos vaisseaux sanguins, augmentant essentiellement le risque de maladie coronarienne. Pour éviter cette terrible nourriture, vous pouvez recourir aux barquettes de beurre fouetté, de beurre à teneur réduite en calories ou même d'avocat comme excellente alternative. Cependant, si vous êtes un puriste et que vous ne pouvez pas vous passer du goût du beurre, utilisez le moins possible de beurre, mais évitez sinon la margarine.
- Beurre de cacahuète faible en gras : Les cacahuètes sont naturellement remplies de graisses saines. Les entreprises alimentaires mal informées visent cependant à réduire leur teneur en matières grasses, ce qui les rend plus attrayants sur les étagères pour les personnes qui essaient de surveiller leur poids. Cependant, les produits chimiques et les huiles hydrogénées qu'ils ajoutent au beurre de cacahuète sont en fait difficiles à traiter pour votre corps et, comme la margarine, contiennent des huiles hydrogénées qui augmentent le taux de mauvais cholestérol et diminuent les bons. Bien que la version naturelle ait une teneur plus élevée en matières grasses, elle est plus sûre pour votre corps car elle peut être riche en antioxydants, n'oubliez pas de faire preuve de maîtrise de soi, c'est-à-dire ne mangez pas tout le pot en un seul réglage lorsque deux cuillères à soupe feront l'affaire.