D'abord le jus, puis le kombucha, maintenant... l'eau ? La nouvelle boisson de choix dans la main de tous les fous de la santé et dans le réfrigérateur Whole Foods est, eh bien, l'eau, mais pas celle qui sort du robinet. Cette nouvelle race d'eaux est boostée, amplifiée avec des ingrédients comme l'eau de rose, le charbon actif, le collagène, les vitamines, les herbes adaptogènes, et plus encore. Mais ont-ils vraiment bon goût ? Et, plus important encore, sont-ils réellement bons pour vous ? Nous les avons mis à l'épreuve et avons demandé à l'experte en médecine fonctionnelle, le Dr Amy Shah, spécialisée dans l'Ayurveda et la médecine occidentale, d'intervenir.
Eau de Rose
L'une des plus simples du groupe, l'eau de rose est simplement de l'eau avec une touche d'eau de rose. Selon Juice Press, d'où nous avons obtenu notre eau de rose, « Datant du 16ème siècle, l'eau de rose a été pensée pour soulager le stress et soutenir les fonctions digestives. Le goût est subtil et parfumé. Ici, au bureau, nous avons pensé que c'était "très floral mais rafraîchissant". Un testeur a commenté que "même le parfum est relaxant" tandis qu'un autre ne l'aimait pas du tout, disant que ça sentait le parfum. Le Dr Shah a confirmé l'affirmation selon laquelle l'eau de rose induisait le calme et "en aromathérapie, la rose vous fait sentir au chaud et heureux, en sécurité et protégé" selon notre rédactrice beauté (et étudiante en aromathérapie !) Kayla Jacobs (elle note également que vous pouvez rendre votre propre en combinant simplement une touche d'eau de rose, disponible dans de nombreuses épiceries indiennes et magasins d'alcools, avec de l'eau filtrée). Si vous vous sentez stressé, c'est un bon choix !
Eau d'aloès
Eau d'Aloès
Bien qu'il existe de nombreux jus d'aloès sur le marché, l'eau d'aloès est une version plus subtile de la boisson. "Cela a le goût de l'eau", ont noté nos testeurs. Selon Juice Press, "l'aloès est considéré comme l'un des nettoyants les plus efficaces de la nature car il contient des acides aminés, des vitamines et des minéraux". Alors que le Dr Amy Shah est d'accord avec eux en théorie, elle est plus sceptique dans la pratique. "Bien que l'aloès puisse être anti-inflammatoire, il n'y en a tout simplement pas assez dans cette eau pour faire une réelle différence", dit-elle. Elle recommanderait de boire celui-ci uniquement si cela vous rend plus enthousiaste à l'idée de boire de l'eau période, car tout ce qui stimule l'hydratation est excellent pour votre corps.
Eau de Charbon Actif
Ah, l'eau noire toujours à la mode que vous pouvez emporter avec votre tapis de yoga pour dire au monde entier :"Je suis cool ! Je suis dans les trucs de santé !" Nous avons bu de l'eau Dirty Lemon Detox, qui combine le charbon actif (provenant de coques de noix de coco) avec du citron, du pissenlit et du gingembre pour "soutenir notre fonction hépatique/rein et piéger les impuretés avant qu'elles ne puissent être absorbées par le corps" (selon Dirty site de citron). Les médecins ont tendance à être d'accord :le charbon actif est en fait ce qu'ils utilisent dans les hôpitaux pour les surdoses afin d'éliminer la substance toxique de votre corps. Alors que les testeurs ont absolument adoré celui-ci - "il a exactement le goût du citron et de l'eau", a déclaré l'un d'eux, notant que vous ne pouviez pas du tout goûter le charbon de bois; un autre a noté qu'il était "acide sans être astringent" et "avait un bon coup de pied" - veillez à ne pas le consommer trop près de médicaments sur ordonnance ou d'autres herbes que vous pourriez prendre, car cela peut interférer avec l'absorption.
Eau de nuit de Sakara
Chlorophylle &Oligo-Eau Minérale
Cette eau est destinée à être consommée le soir. Selon Sakara, les créateurs de cette eau, "La chlorophylle... inonde votre corps d'un excès d'oxygène pour améliorer la circulation et favoriser le rajeunissement cellulaire rapide, en stimulant votre énergie et en soutenant les capacités de guérison naturelles de votre corps. Parmi les 72 oligo-éléments ioniques contenus dans Night Water se trouve le magnésium. , qui... aide à améliorer la digestion, à encourager la régularité et à réguler la réponse du corps au stress." Le Dr Shah aime l'inclusion d'oligo-éléments, car "ils sont épuisés par l'alimentation moderne et ne sont pas contenus dans l'eau filtrée que boivent de nombreuses personnes soucieuses de leur santé". Celui-ci avait une saveur plus distincte. "Ça a le goût d'un bon médicament", a déclaré l'une de nos testeuses (bien qu'elle ait fini chaque goutte !).
Eau Vitaminée D
Nous savons tous à quel point la vitamine D est importante pour notre santé, et l'eau de vitamine D combine "la vitamine D3 (la forme recommandée est la vitamine D3 car elle imite la forme naturelle de la vitamine D que le corps fabrique à partir de la lumière du soleil) avec de l'eau filtrée pour fournir 2 000 UI de vitamine D3, fournissant confortablement la valeur quotidienne recommandée." Alors que le Dr Shah convient que le D3 est le meilleur, elle suggère de le consommer sous une forme différente de celle de l'eau. "Il est préférable de le prendre séparément en complément d'un repas complet", dit-elle, "car il est liposoluble et donc mieux absorbé lorsqu'il est pris avec une graisse". La saveur de celui-ci ? Juste de l'eau pure - vous ne sauriez jamais que le D3 était caché à l'intérieur.
Peau de citron sale + cheveux
Eau de Collagène
Considéré comme l'eau de référence pour la peau, les cheveux et les ongles, ce mélange (nous avons essayé l'eau pour la peau et les cheveux de Dirty Lemon) prétend "améliorer l'élasticité, l'hydratation et la densité de la peau ; augmenter le collagène interne ; et offrir des nutriments pour des cheveux optimaux. santé." Alors que le collagène est partout de nos jours, le Dr Shah pense que la plupart des suppléments de collagène "seront décomposés dans les enzymes digestives de l'estomac et lors de la digestion, avec peu d'absorption et d'apport à la peau", bien qu'elle admette que certains pourraient passer à travers , et que le collagène est un élément important de la santé de la peau et des cheveux. Elle suggère de soutenir la production de collagène de votre corps en consommant des légumes frais et des aliments riches en vitamine C (nous sommes sûrs qu'il existe une eau pour cela !). Alors que quelques testeurs pensaient que c'était trop épicé, quelques courageux ont aimé son "arôme vif et fruité".
