Selon de nouvelles recherches menées sur des souris, manger uniquement pendant le moment le plus actif de la journée, tout en suivant un régime hypocalorique, peut allonger considérablement la durée de vie.
Beaucoup d'entre nous souhaitent une fontaine de jouvence, remplie d'eau magique qui pourrait restaurer notre jeunesse et notre vitalité. C'est tellement simple et facile mais malheureusement ça n'existe pas.
Une vraie clé de la longévité qui est simple, mais pas facile pour la plupart d'entre nous, est de manger moins. De nombreuses études sur divers animaux ont montré qu'un régime hypocalorique peut conduire à une durée de vie plus longue et en meilleure santé.
Dans de nouvelles recherches sur des souris, les scientifiques ont découvert qu'un régime hypocalorique allongeait la durée de vie de 10 %. Cependant, leur grande découverte a été qu'en combinant le régime hypocalorique avec un régime limité dans le temps (ne se nourrissant que pendant leur période la plus active de la journée, qui pour les souris est la nuit), les animaux vivaient 35 % plus longtemps.
Une recette pour la longévité est simple, sinon facile à suivre :manger moins. La restriction calorique peut mener à une vie plus longue et en meilleure santé, comme l'ont montré des études sur divers animaux.
Maintenant, de nouvelles recherches suggèrent que les rythmes quotidiens du corps jouent un rôle important dans cet effet de longévité. Manger uniquement pendant leur moment de la journée le plus actif a considérablement prolongé la durée de vie des souris suivant un régime hypocalorique, ont rapporté Joseph Takahashi, chercheur au Howard Hughes Medical Institute (HHMI), et ses collègues dans la revue Science le 5 mai 2022.
Dans l’étude de son équipe sur des centaines de souris pendant quatre ans, un régime hypocalorique à lui seul a prolongé la vie des animaux de 10 %. Mais nourrir les souris uniquement la nuit, lorsque les souris sont les plus actives, a prolongé la vie de 35 %. Ce combo – un régime hypocalorique plus un horaire de repas nocturne – a ajouté neuf mois supplémentaires à la durée de vie médiane typique de deux ans des animaux. Pour les gens, un régime équivalent limiterait les repas aux heures de la journée.
Des expériences qui ont testé divers régimes alimentaires chez des souris ont révélé que les animaux vivent le plus longtemps avec un régime hypocalorique avec des périodes de jeûne quotidiennes. Crédit :Fernando Augusto/https://made-for.studio
La recherche aide à démêler la controverse autour des régimes alimentaires qui mettent l'accent sur le fait de ne manger qu'à certains moments de la journée, explique Takahashi, biologiste moléculaire au centre médical du sud-ouest de l'Université du Texas. De tels plans peuvent ne pas accélérer la perte de poids chez les humains, comme une étude récente du New England Journal of Medicine rapportés, mais ils pourraient entraîner des avantages pour la santé qui allongent la durée de vie.
Les découvertes de l'équipe de Takahashi mettent en évidence le rôle crucial du métabolisme dans le vieillissement, déclare Sai Krupa Das, scientifique en nutrition au Centre de recherche sur la nutrition humaine Jean Mayer USDA sur le vieillissement, qui n'a pas participé aux travaux. "Il s'agit d'une étude très prometteuse et historique", déclare-t-elle.
Fontaine de jouvence
Des décennies de recherche ont montré que la restriction calorique prolonge la durée de vie des animaux allant des vers et des mouches aux souris, rats et primates. Ces expériences font état d'une perte de poids, d'une meilleure régulation du glucose, d'une baisse de la tension artérielle et d'une réduction de l'inflammation.
Mais il a été difficile d'étudier systématiquement la restriction calorique chez les personnes, qui ne peuvent pas vivre dans un laboratoire et manger des portions alimentaires mesurées toute leur vie, dit Das. Elle faisait partie de l'équipe de recherche qui a mené la première étude contrôlée sur la restriction calorique chez l'homme, appelée Évaluation complète des effets à long terme de la réduction de l'apport énergétique, ou CALERIE. Dans cette étude, même une réduction modeste des calories "était remarquablement bénéfique" pour réduire les signes du vieillissement, dit Das.
L'équipe du chercheur HHMI Joseph Takahashi a découvert qu'un régime hypocalorique au bon moment de la journée peut prolonger la durée de vie des souris. Crédit :Brandon Wade/AP Images pour HHMI
Les scientifiques commencent tout juste à comprendre comment la restriction calorique ralentit le vieillissement au niveau cellulaire et génétique. À mesure qu'un animal vieillit, les gènes liés à l'inflammation ont tendance à devenir plus actifs, tandis que les gènes qui aident à réguler le métabolisme deviennent moins actifs. La nouvelle étude de Takahashi a révélé que la restriction calorique, en particulier lorsqu'elle était programmée pour la période d'activité nocturne des souris, aidait à compenser ces changements génétiques à mesure que les souris vieillissaient.
Question de temps
Ces dernières années ont vu l'essor de nombreux régimes alimentaires populaires qui se concentrent sur ce que l'on appelle le jeûne intermittent, comme le jeûne un jour sur deux ou le fait de ne manger que pendant une période de six à huit heures par jour. Pour démêler les effets des calories, du jeûne et des rythmes quotidiens ou circadiens sur la longévité, l'équipe de Takahashi a entrepris une vaste expérience de quatre ans. L'équipe a hébergé des centaines de souris avec des mangeoires automatisées pour contrôler quand et combien chaque souris mangeait pendant toute sa durée de vie.
Certaines des souris pouvaient manger autant qu'elles le voulaient, tandis que d'autres avaient leurs calories limitées de 30 à 40 %. Et ceux qui suivaient un régime hypocalorique mangeaient selon des horaires différents. Les souris nourries avec le régime hypocalorique la nuit, sur une période de deux ou 12 heures, ont vécu le plus longtemps, a découvert l'équipe.
Les résultats suggèrent qu'une alimentation limitée dans le temps a des effets positifs sur le corps, même si elle ne favorise pas la perte de poids, comme le New England Journal of Medicine étude suggérée. Takahashi souligne que son étude n'a également trouvé aucune différence de poids corporel chez les souris suivant des horaires alimentaires différents - "cependant, nous avons trouvé de profondes différences dans la durée de vie", dit-il.
Rafael de Cabo, chercheur en gérontologie au National Institute on Aging de Baltimore, affirme que la Science papier "est une démonstration très élégante que même si vous limitez vos calories mais que vous ne [mangez pas aux bons moments], vous ne bénéficiez pas de tous les avantages de la restriction calorique."
Takahashi espère qu'apprendre comment la restriction calorique affecte les horloges internes du corps à mesure que nous vieillissons aidera les scientifiques à trouver de nouvelles façons de prolonger la durée de vie saine des humains. Cela pourrait provenir de régimes hypocaloriques ou de médicaments qui imitent les effets de ces régimes.
En attendant, Takahashi prend une leçon de ses souris - il limite sa propre alimentation à une période de 12 heures. Mais, dit-il, "si nous trouvons un médicament qui peut accélérer votre horloge, nous pouvons ensuite le tester en laboratoire et voir si cela prolonge la durée de vie."
Référence :"L'alignement circadien de la restriction calorique précoce favorise la longévité chez les souris mâles C57BL/6J" par Victoria Acosta-Rodríguez, Filipa Rijo-Ferreira, Mariko Izumo, Pin Xu, Mary Wight-Carter, Carla B. Green et Joseph S. Takahashi , 5 mai 2022, Sciences .
DOI :10.1126/science.abk0297
