Habituellement, vers la fin octobre, les friandises sucrées font leur apparition monstrueuse. Cela marque le début de la saison des fêtes, la période de l'année où de nombreuses personnes abandonnent leurs collations saines et se tournent vers des friandises sucrées.
Que ce soit des bonbons, des biscuits, des tartes ou des boissons, il y a tellement de tentations sucrées qu'il est difficile de dire "Non, merci".
Je veux dire, vous ne pouvez pas dire non à la tarte aux patates douces de grand-mère ou à ces biscuits au sucre avec glaçage à la crème au beurre que vous avez faits avec les enfants. Ce serait impoli, non ?
Sucre :la dépendance est réelle
Manger trop de sucre sans inhibition peut faire du bien sur le moment, mais cela peut faire boule de neige en une montagne russe de sucre à part entière de hauts et de bas. Votre corps ressent immédiatement les effets de la ruée vers le sucre, puis quelques minutes ou heures plus tard, le crash et la brûlure (Ugh, je n'aurais pas dû manger ça !) .
Le sucre crée une dépendance et est extrêmement difficile à casser une fois que ce biscuit sucré sucré atteint vos lèvres, mais il peut également avoir des conséquences négatives sur votre santé.
"Trop de sucre peut conduire à l'obésité, à une augmentation des maladies cardiaques, au cancer, au diabète et à la dépression", a déclaré Jennifer Oikarinen, diététiste agréée chez Banner - University Medical Center Phoenix. "Cela peut également affecter votre peau, votre niveau d'énergie et, bien sûr, votre santé dentaire."
Ce ne sont pas que des desserts sucrés
Le fudge, les biscuits et le lait de poule sont des causes évidentes d'une trop grande quantité de sucre dans l'alimentation, mais il y a aussi beaucoup de sucres cachés dans notre alimentation normale dont il faut être conscient, a déclaré Oikarinen.
"L'alcool, les vinaigrettes et même les sodas light peuvent faire des ravages en ce qui concerne la consommation de sucre", a-t-elle déclaré. "L'aspartame (édulcorants artificiels) que l'on trouve dans de nombreuses boissons diététiques peut renforcer le sens de ce que devrait être la douceur. Cela affecte la façon dont vous goûtez les choses."
Qui n'aime pas sa friandise Starbucks des Fêtes ? Ils peuvent satisfaire une dent sucrée, mais ils peuvent aussi être chargés de sucre et de calories vides.
"Par exemple, un moka à la menthe poivrée peut être un incontournable des fêtes pour certains, mais une portion de 16 onces contient plus de sucre qu'une canette de Mountain Dew (plus d'un quart de tasse !)", a déclaré Oikarinen. "Et puisque nous avons tendance à nous faire plaisir pendant les fêtes, ce qui peut être une portion raisonnable en soi, se multiplie à mesure que nous nous permettons de boire et de manger plus."
Arrêtez les envies de sucre
Vous voudrez peut-être faire la dinde froide pendant les vacances, mais cela peut potentiellement conduire à d'autres comportements malsains et à des retraits assez nocifs.
"Il est courant de ressentir des maux de tête, de l'agitation, de l'irritabilité, une humeur dépressive et même des symptômes de nausées et de crampes musculaires", a déclaré Oikarinen. "Mais une fois que vous arrêtez d'en faire trop avec des friandises sucrées et des sodas light, vos papilles gustatives peuvent se recalibrer pour mieux apprécier les sucres naturels présents dans les fruits et légumes."
Hé, la saison des fêtes ne peut pas être uniquement une question de restrictions. Avec un peu de préparation, vous pouvez sonner le Nouvel An en vous sentant un peu plus joyeux, et non sucré.
Voici quelques façons de contrôler votre consommation de sucre et de soutenir votre santé globale.
Remplissez votre assiette d'aliments entiers
Vous connaissez ces objets rouges, verts et jaunes que vous cachez dans votre frigo ? Et non, nous ne parlons pas de ces bonbons aux couleurs de l'arc-en-ciel ! Nous parlons de tous ces beaux fruits et légumes colorés et aliments riches en protéines qui n'attendent qu'à être mangés.
Choisissez principalement des aliments entiers ou peu transformés qui sont des sources de fibres, de protéines et de graisses saines de bonne qualité. En manger des portions saines peut vous aider à vous sentir rassasié et vous rendre moins susceptible de rechercher des friandises sucrées. Pensez aux noix, aux avocats, aux légumes rôtis, au saumon et aux œufs.
"Les œufs sont un MVP du petit-déjeuner", a déclaré Oikarinen. "Ils sont une excellente source de sélénium, B12, vitamine B2 et sont l'une des rares sources de vitamine D naturelle. Ils sont également une bonne source de choline, qui est importante pour la fonction cérébrale, la régulation des gènes et la santé cardiaque."
Boire beaucoup d'eau
Avez-vous déjà remarqué que vous avez très soif après une friandise sucrée ou salée ? Le sucre et le sel en excès peuvent déclencher une déshydratation. Dans le cas du sucre, votre foie peut avoir du mal à décomposer le glycogène (une forme de stockage du sucre) lorsque vous êtes déshydraté. Donc, vous aurez inévitablement envie de plus de sucre.
Essayez de boire au moins 60 onces d'eau par jour, et même un verre ou deux avant un repas pour aider à conjurer une envie ou deux. Cela garantira que vous êtes bien hydraté.
Utilisez des édulcorants naturels dans la mesure du possible
Le sucre ajouté se cache dans des endroits inattendus. Soyez vigilant et évitez des choses comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, le sucre de canne, le sirop de riz et le caramel. Les aliments emballés ont également tendance à être riches en sucre, qu'ils soient sucrés ou salés.
Au lieu de cette barre chocolatée, optez peut-être pour un petit morceau de chocolat noir ou un fruit frais. Les poires sont vraiment bonnes à cette période de l'année ! [Voici d'autres idées de collations saines la prochaine fois que vous aurez envie de sucreries.]
Si vous cuisinez à la maison, optez pour des édulcorants naturels comme du miel cru, des fruits frais, du sirop d'érable ou des fruits de moine.
Ne buvez pas de sucre
Qu'il s'agisse d'un cocktail délicieusement sucré ou d'une boisson riche en sucre, les calories vides et le sucre ajouté n'ajouteront aucune valeur nutritive.
Au lieu de cela, tenez-vous en aux eaux pétillantes ou pimentez votre eau avec des tranches de fruits frais et d'herbes. En prime, ajoutez des tranches de citron à votre eau ou à votre thé. "En plus de fournir 130 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C, les citrons sont également une bonne source de folate de vitamine B, ainsi que de calcium et de potassium", a déclaré Oikarinen.
Si vous buvez de l'alcool, les options à faible teneur en sucre ou sans sucre incluent le vin sec ou les spiritueux blancs. Mais, pour rappel, buvez avec modération.
Mangez consciencieusement
Les vacances sont stressantes et beaucoup d'entre nous mangent sur le pouce ou grignotent autour d'une table de hors-d'œuvre ou de desserts. Prenez le temps de ralentir le temps et réfléchissez à ce que vous mettez dans votre bouche. Demandez-vous :« Ai-je vraiment faim ou est-ce qu'un verre d'eau m'aiderait en ce moment ? L'alimentation intuitive peut vous aider à manger ce qui est le mieux pour votre corps et votre esprit.
Prenez soin de vous
Évitez l'épuisement professionnel des Fêtes en faisant de bons choix pour prendre soin de vous entre l'agitation de la saison. N'oubliez pas de dormir suffisamment, de faire de l'exercice régulièrement et de prendre du temps pour prendre soin de vous, qu'il s'agisse de méditation, d'introspection ou simplement de prendre le temps de respirer un peu d'air frais.
Soyez gentil avec vous-même
Si vous en avez trop fait lors de la fête du bureau, ne vous culpabilisez pas. Votre santé peut survivre à cette erreur. Se faire plaisir de temps en temps et faire partie du moment qui inclut le sucre fait partie de la joie d'être en vie.
Cependant, si vous avez du mal à contrôler votre consommation de sucre ou votre alimentation compulsive, contactez votre fournisseur de soins de santé ou un spécialiste agréé de la santé comportementale qui pourra vous guider.
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