propane

 Food Additives >> Additifs alimentaires >  >> Additifs alimentaires

7700hPa (20°C)

pas dans l'eau (0,08 g/l à 20 °C)

1000 ml/m

formule structurelle
Général
Nom Propane
Formule moléculaire C3 H8
Numéro CAS 74-98-6
Brève description gaz incolore
Propriétés
Masse molaire 44,10 g/mol
État de la matière gazeux
Densité 1,83 kg/m
Point de fusion −187,7 °C
Point d'ébullition −42 °C
Pression de vapeur
Solubilité
Consignes de sécurité
Étiquetage des substances dangereuses

F+
Extrêmement
inflammable
Phrases R et S R :12
S :(2-)9-16
MAK
Lorsque cela est possible et courant, les unités SI sont utilisées. Sauf mention contraire, les données indiquées s'appliquent dans des conditions standard.

Propane est un gaz incolore, il appartient aux alcanes, les hydrocarbures les plus simples.

Propriétés

Le propane est un gaz incolore et inodore avec un point de fusion de -187,7 °C et un point d'ébullition de -42 °C. Le point critique est à 94 °C (369,82 K =96,67 °C selon "Handbook of Chemistry and Physics" 76th Edition, 1995-1996) et 4,24 MPa. Ainsi, le propane peut être facilement liquéfié. Il se dissout très légèrement à 20 °C à 80 mg/l dans l'eau. Il est hautement inflammable, plus lourd que l'air et a un effet narcotique à suffocant à des concentrations élevées.

Le propane est extrêmement inflammable et forme des mélanges explosifs entre 1,7 % et 10,8 % en volume dans l'air. Sa température d'inflammation est de 470 °C (selon DIN 51794). Le pouvoir calorifique est de 12.874kWh/kg (butane 12.700kWh/kg).

Utilisation et fabrication

Le propane est obtenu à partir du gaz naturel ou produit dans une raffinerie de pétrole lors du craquage du pétrole. Il est utilisé sous forme liquide comme carburant et gaz de chauffage (gaz liquide), par exemple comme autogaz dans les voitures ou pour les montgolfières, et comme réfrigérant. (désignation du réfrigérant R290) (voir réfrigérateur), en tant que composant possible du propulseur dans les aérosols et l'airsoft (le butane est principalement utilisé en raison de la pression inférieure), ainsi que pour la production d'éthylène et de propène.

Stockage

Le propane est liquéfié sous pression et stocké dans des bouteilles ou des réservoirs de gaz.

Il est également stocké dans des cavernes souterraines. Le stockage se fait de préférence dans les mois de faible consommation afin de pouvoir couvrir les pics de consommation en hiver.

Réactions

Le propane brûle pour former du dioxyde de carbone et de l'eau.

Références

  • Geert Oldenbourg :Propane – Butane . Springer (1955), ISBN B0000BM42L