| ARTICLES | NORME |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Test | Acide gallique |
| Taille du maillage | 100 % passe 80 mesh |
| Résidus d'allumage | ≤0,2 % |
| Perte au séchage | ≤9,0 % |
| Métal lourd | ≤10 ppm |
| Pb | ≤2ppm |
| Nombre total de plaques | ≤1000cfu/g |
| Levure et moisissure | ≤100cfu/g |
| E.bobine | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les extraits de noix de galle que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes HACCP et ISO et se sont révélés sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation de l'extrait de noix de galle ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation de produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
