| Artículos | Especificaciones | |
| Escamas o polvo ceroso de color blanco a blanquecino | GB1986-2007 | E471 |
| Contenido de monoglicéridos (%) | ≧40 | 40,5-48 |
| Índice de acidez (como KOH mg/g) | ≤5.0 | ≦2.5 |
| Glicerol libre (g/100g) | ≤7.0 | ≦6.5 |
| Arsénico (As,mg/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 |
| Plomo (Pb,mg/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 |
Grado disponible de monoestearato de glicerol
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el monoestearato de glicerol que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El monoestearato de glicerol debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Precauciones de manejo :La manipulación de monoestearato de glicerol solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.