Maicena

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ARTÍCULO ESTÁNDAR
Apariencia Polvo blanco amarillento
Humedad (%) ≤ 14
Acidez ≤ 20ml
Proteína (%) ≤ 0,50
Ceniza (%) ≤ 0,15
Motas (piezas/cm2) 1,00
Tamaño de partícula (%) 99,50
Grasa (%) ≤ 0,20
Blancura (%) ≥ 92,00
Dióxido de azufre (%) ≤ 30,00 mg/kg
Arsénico (As) ≤ 1 ppm
Plomo (Pb) ≤ 1 ppm
Mercurio ≤ 1 ppm
Metal pesado (como Pb) ≤ 10 ppm

Grado disponible de almidón de maíz

  • Grado alimentario: El almidón de maíz se utiliza ampliamente como agente espesante, estabilizador o emulsionante en la industria alimentaria. El almidón de maíz de grado alimenticio de Foodchem está disponible en forma de polvo fino (>99 % de pureza).
  • Control de calidad

    En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el almidón de maíz que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares Kosher, Halal, HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.

    Precauciones de almacenamiento y manipulación

    Almacenamiento :El almidón de maíz debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
    Precauciones de manejo :El manejo del almidón de maíz solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.