¿Qué es la lisina?
La lisina es un aminoácido esencial. En los alimentos, la lisina se incorpora a las proteínas.
Abreviatura de lisina (símbolo):Lys
Funciones de la lisina en el cuerpo humano
Lisina es :
- Importante para la síntesis de carnitina (sustancia que ayuda a convertir las grasas en energía) y colágeno (una proteína que da fuerza a los huesos, cartílagos y piel) y otras proteínas y para la absorción de calcio
- Un aminoácido cetogénico:se puede convertir en cetonas
- No un aminoácido glucogénico: no puede convertirse en glucosa
- Básico (pH>7) aminoácido; los otros 2 aminoácidos básicos son arginina y lisina
Alimentos ricos en lisina
- ALIMENTOS PARA ANIMALES: vacuno, cerdo, aves, sardinas, espirulina, productos de soja, levadura de cerveza, huevos
- ALIMENTOS VEGETALES:judías verdes, guisantes, lentejas, espinacas, amaranto, nueces, semillas de fenogreco
- Referencia:
Alimentos bajos en lisina: cereales (trigo, mijo, bulgur, kamut, maíz, avena, cebada, arroz), patatas, tapioca, semillas y frutos secos .
Hiperlisinemia
La hiperlisinemia es un trastorno genético raro con niveles elevados de lisina en la sangre debido a la falta de la enzima que descompone la lisina. Los individuos afectados no suelen tener síntomas pero algunos pueden tener discapacidades intelectuales o problemas de conducta; a veces se prescribe una dieta baja en proteínas .
Intolerancia a la proteína lisinúrica (LPI)
La intolerancia a la proteína lisinúrica (LPI) es un trastorno hereditario (autosómico recesivo) poco común con una absorción reducida y una mayor excreción de los aminoácidos lisina, ornitina y arginina debido a la falta de proteínas de transporte relacionadas en las paredes de los túbulos intestinales y renales.
Los síntomas se desarrollan en los bebés después del destete, cuando se le dan mayores cantidades de proteínas al niño, e incluyen vómitos, diarrea, falta de apetito, agrandamiento del hígado y el bazo, debilidad muscular y retraso en el crecimiento. El coma puede ocurrir ocasionalmente debido al aumento de los niveles de amoníaco en la sangre después de las comidas ricas en proteínas debido a la reducción de la velocidad a la que el amoníaco se convierte en urea (que se excreta en la orina).
La mayoría de los pacientes pueden llevar una vida normal con una dieta baja en proteínas y suplementos orales de lisina y citrulina. Las complicaciones incluyen osteoporosis y deterioro de la función de los pulmones, el páncreas y los riñones debido a los depósitos de proteínas.
Deficiencia de Lisina
La deficiencia de lisina puede ocurrir en personas con dietas basadas en trigo bajas en legumbres y proteína animal. Los síntomas incluyen fatiga, náuseas, agitación, retraso en el crecimiento, anemia y trastornos reproductivos. La deficiencia de lisina puede resultar en una deficiencia de vitamina B3 (niacina) y esto puede causar una enfermedad llamada pelagra.
Suplementos de L-Lisina
Los suplementos orales de lisina sin receta (de venta libre) en forma de tabletas, cápsulas y líquidos incluyen:
- Dihidrocloruro de lisina
- Monoclorhidrato de L-lisina
- Lisinato de calcio
- Lisortina (monoorotato de L-lisina)
- Succinato de L-lisina
- Clonixinato de lisina
- Acetilsalicilato de lisina (la sal de lisina de la aspirina)
También hay disponibles cremas que contienen lisina.
Beneficios para la salud de la L-lisina
Los suplementos de lisina son POSIBLEMENTE EFECTIVOS en :
- Tratamiento de la deficiencia de lisina
- Reemplazo de lisina en individuos con intolerancia a la proteína lisinúrica, pero los efectos a largo plazo son cuestionables
- Tratamiento del herpes labial: herpes labial (utilizando L-lisina monoclorhidrato suplementos orales o cremas) .
- Aliviar la migraña (utilizando acetilsalicilato de lisina )
- Aumento de la absorción de calcio, pero no está claro si esto puede ayudar en el tratamiento de la osteoporosis
Los suplementos de lisina PROBABLEMENTE SON INEFICACES en la prevención o el tratamiento del herpes genital o en el aumento de los niveles de la hormona del crecimiento o la masa muscular.
NO HAY EVIDENCIA SUFICIENTE sobre la eficacia de los suplementos de lisina en la prevención o el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer (demencia), angina de pecho (dolor de pecho relacionado con el corazón), ansiedad, aftas, diabetes mellitus, osteoporosis, artritis reumatoide, aumento de la mejora del rendimiento del ejercicio o reducir los niveles de glucosa después de las comidas con carbohidratos.
Lisina y Hormona de Crecimiento
Los suplementos orales de lisina pueden estimular la liberación de la hormona del crecimiento, pero los suplementos de lisina previos al entrenamiento en combinación con el ejercicio de resistencia en realidad pueden disminuir la liberación de la hormona del crecimiento y es probable que no tengan ningún efecto anabólico en los músculos.
Seguridad de la L-lisina:efectos secundarios, toxicidad
La lisina en dosis orales de hasta 40 gramos por día ES POSIBLEMENTE SEGURA.
Efectos secundarios puede incluir náuseas, dolor abdominal y diarrea.
Durante el embarazo
No se han realizado suficientes estudios sobre la seguridad de los suplementos de lisina durante el embarazo y la lactancia, por lo que es mejor que las mujeres los eviten durante estos períodos.
Interacciones entre L-lisina y fármacos
Los suplementos de lisina pueden aumentar la absorción del calcio suplementario y mejorar la toxicidad de los antibióticos aminoglucósidos, como la gentamicina .
¿Quién puede necesitar evitar la lisina?
Las personas con las siguientes condiciones pueden necesitar limitar la ingesta de lisina de los alimentos y suplementos:
- Hiperlisinemia
- Acido glutárico tipo 1
- Las personas con enfermedades hepáticas o renales deben evitar los suplementos de lisina, excepto si los receta un médico.
