| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR |
| Ingrediente activo | Gingeroles |
| Apariencia | Polvo marrón amarillo |
| Especificaciones disponibles | 5-10 % |
| NÚMERO DE CAS | 23513-14-6 |
| Tamaño de partícula | 100 % a través de malla 80 |
| Pérdida por secado | <5,0 % |
| Metales pesados | <20 ppm |
| Arsénico (As) | <2ppm |
| Plomo (Pb) | <2ppm |
| Gingeroles por HPLC | > 5,0 % |
| Recuento total de placas | <1000ufc/G |
| Levadura y moho | <100ufc/G |
| E.Coli. | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el extracto de jengibre que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Precauciones de manipulación :El manejo del extracto de jengibre solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
