| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Cristales Blancos o Polvo Cristalino Blanco |
| Rotación específica | -16,5~-18,5° |
| Residuo en ignición | ≤0,5 % |
| Solubilidad | Aclaración |
| PH | 3.0~4.0 |
| Pérdida por secado | ≤0,5 % |
| L-Carnitina | 58,5±2,0 % |
| Ácido fumárico | 41,5±2,0 % |
| Ensayo | ≥98,0 % |
| Metales pesados | ≤10 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤3ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤1ppm |
| Mercurio(Hg) | ≤0,1 ppm |
| Arsénico (As) | ≤1ppm |
| CN- | No detectable |
| Cloruro | ≤0,4 % |
| TPC | <1000UFC/g |
| Levadura y moho | <100UFC/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el fumarato de L-carnitina que proporcionamos ha sido estrictamente probado según los estándares HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El fumarato de L-carnitina debe mantenerse en un lugar seco, fresco y sombreado con el empaque original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.
Precauciones de manejo :La manipulación de fumarato de L-carnitina solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
