El aminoácido glutamina juega un papel importante en su sistema inmunológico y puede ayudarlo a recuperarse después de un ejercicio intenso. Desafortunadamente, los beneficios de la glutamina pueden tener un alto precio. Los efectos secundarios del suplemento de L-glutamina incluyen aumentos peligrosos de amoníaco.
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Más información sobre la glutamina
La glutamina es el aminoácido más abundante que circula por todo el cuerpo, según un informe de diciembre de 2015 en Nature Cell Biology . Desempeña un papel importante en la creación de un equilibrio saludable en todos los sistemas de órganos. Este aminoácido no esencial le da a tus células la energía que necesitan para las actividades diarias. La glutamina también protege el revestimiento del estómago, fortalece el tejido muscular y fortalece el sistema inmunológico.
Este aminoácido ayuda tanto a los tejidos sanos como a las células tóxicas de tu cuerpo. De hecho, las células cancerosas muestran una adicción a la glutamina. Por lo tanto, agotar el aminoácido podría ofrecer una forma de tratar el cáncer, pero tal tratamiento probablemente también cause muchos efectos no deseados. Por lo tanto, los oncólogos deben encontrar una manera de bloquear la glutamina de las células cancerosas mientras permiten que las células normales reciban este importante nutriente.
Los desafíos fisiológicos como el ejercicio reducen sus niveles naturales y debe obtener glutamina adicional durante estos momentos estresantes. Puede alcanzar este objetivo comiendo alimentos ricos en glutamina. Los autores de una revisión de septiembre de 2016 en Advances in Food Technology and Nutritional Sciences Enumeró las muchas fuentes dietéticas de glutamina. Estos alimentos incluyen productos de origen animal como el queso, el yogur y la carne. Las fuentes vegetarianas y veganas incluyen vegetales de hojas y frijoles.
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Prueba los suplementos de glutamina
También puede obtener abundante glutamina de un suplemento nutricional. Estos suplementos le ofrecen muchos beneficios para la salud. Los autores de un artículo de octubre de 2015 en el International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism probó a 16 adultos sanos y descubrió que la glutamina los ayudó a recuperarse de una intensa sesión de ejercicio. En comparación con un placebo, los participantes recuperaron su fuerza más rápido y sintieron menos dolor después de hacer ejercicio de resistencia.
El aminoácido también puede cambiar la composición corporal y el perfil hormonal, según un informe de abril de 2012 en el Journal of Human Sport and Exercise . Estos investigadores hicieron que 30 adultos sanos tomaran el suplemento todos los días durante ocho semanas. Los sujetos también hicieron ejercicios de resistencia tres veces por semana durante este tiempo. En comparación con un placebo, la glutamina aumentó la fuerza muscular y la masa muscular. Tomar el suplemento también aumentó la hormona del crecimiento y la testosterona.
Los suplementos de glutamina también podrían ayudar a las personas con diabetes. Los escritores de un artículo de enero de 2015 en la revista Nutrition evaluó a 66 pacientes con diabetes y mostró que tomar el suplemento durante seis semanas mejoró las señales de advertencia de diabetes. En comparación con un placebo, la ingesta de glutamina disminuyó la grasa corporal, la presión arterial y el azúcar en la sangre.
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Conozca los riesgos de la glutamina
Tomar cualquier suplemento, incluida la glutamina, lo pone en riesgo de sufrir efectos secundarios. Muchos médicos, por ejemplo, advierten a sus pacientes sobre el posible daño orgánico causado por las ayudas dietéticas. Sus riñones liberan amoníaco a partir de la glutamina, según un artículo de octubre de 2016 en Nature Reviews Cancer . Por lo tanto, tomar grandes dosis de glutamina podría crear un exceso de amoníaco. Este exceso puede dañar tu hígado y, en última instancia, tu cerebro.
Pero es poco probable que este problema ocurra en personas sanas. De hecho, incluso los pacientes con cáncer rara vez experimentan efectos secundarios al tomar glutamina. Los autores de un informe de marzo de 2017 en Support Care Cancer Probó a 56 niños con cáncer y descubrió que solo el 2 por ciento de ellos tenía problemas relacionados con la glutamina durante un estudio de tres semanas. Estos investigadores en realidad encontraron efectos secundarios comparables con la glutamina y un placebo.
Debido a que el cáncer prospera con la glutamina, también es posible que tomar este aminoácido promueva el crecimiento del cáncer. Los escritores de un artículo de septiembre de 2013 en el Journal of Parenteral and Enteral Nutrition consideró esta idea en su revisión de los efectos secundarios de la glutamina. Llegaron a la conclusión de que los científicos necesitan investigar más para responder a esta pregunta.
Hasta entonces, los pacientes con cáncer deben hablar con su médico antes suplemento de glutamina. Las mujeres embarazadas y lactantes también deben consultar a un experto en atención médica antes de tomar glutamina.
