POLVO DE MENTA

 Food Additives >> Aditivos alimentarios >  >> Aditivos alimentarios

Menta es el nombre de más de una docena de especies de plantas, incluidas la menta y la menta verde, que pertenecen al género Mentha. Es una hierba aromática muy utilizada en la preparación de tés, bebidas, jaleas, jarabes, dulces y helados. Estas plantas son particularmente conocidas por la sensación refrescante que imparten.
La hoja de menta es la fuente culinaria de la menta. Los colores de las hojas van desde el verde oscuro y el verde grisáceo hasta el púrpura, el azul y, a veces, el amarillo. Como el almacenamiento de las hojas de menta fresca es difícil, es conveniente utilizar Menta en Polvo en las preparaciones alimenticias.

Características del producto:

El polvo de menta Ecoflav de Vinayak es de color verde y tiene un olor típico a menta. Es un polvo fluido y soluble en agua.

No contiene gluten, no contiene OGM y es adecuado para su uso en suplementos dietéticos, barras nutricionales, bebidas, mezclas de bebidas en polvo, cereales, yogur e incluso helados.

Aplicaciones:

La menta es un ingrediente popular en varios alimentos y bebidas, desde tés y bebidas alcohólicas hasta salsas, ensaladas y postres.

Mint Powder también es una potente fuente de antioxidantes, especialmente en comparación con otras hierbas y especias. Los antioxidantes ayudan a proteger su cuerpo del estrés oxidativo, un tipo de daño a las células causado por los radicales libres.

La goma de mascar con sabor a menta y las mentas para el aliento son las más populares cuando se trata de prevenir o eliminar el mal aliento al instante debido a la presencia de propiedades germicidas. También hace maravillas para nuestra salud oral en general. Inhibe el crecimiento bacteriano dentro de la boca y limpia la placa depositada en los dientes. Esta es la razón por la que tantas pastas de dientes en el mercado también vienen en base de menta.

Aunque la menta es fácil de agregar a muchos platos, la investigación que demuestra sus beneficios para la salud ha utilizado principalmente menta en cápsulas, aplicada sobre la piel o inhalada mediante aromaterapia.