La dieta yo-yo es lo que sucede cuando una persona pierde peso mediante una dieta extrema, recupera ese peso (por ejemplo, al perder su autodisciplina) y, por lo tanto, comienza a hacer dieta nuevamente. La dieta yo-yo es un término popular que fue acuñado por Kelly David Brownell, psicóloga clínica y estudiosa de la salud pública. Este término se refiere a un patrón de aumento y pérdida de peso cíclico o ascendente y descendente que se asemeja al movimiento ascendente y descendente de un yo-yo.
Las dietas yo-yo generalmente ocurren debido a dietas insostenibles o metas de pérdida de peso poco realistas. Por ejemplo, puede experimentar una pérdida de peso cíclica y un aumento de peso si se embarca en una dieta demasiado baja en calorías. Con una dieta de este tipo, puede perder una gran cantidad de grasa corporal bastante rápido, disminuyendo los niveles de leptina en su cuerpo. La leptina es la hormona responsable de ayudar a alguien a sentirse lleno. Por lo tanto, cuando su nivel baja, su apetito aumentará y es probable que coma muchos alimentos, recuperando rápidamente el peso perdido.
El aumento de peso puede incitarlo a comenzar otro viaje de pérdida de peso, por lo tanto, comenzar otro ciclo de pérdida de peso y aumento de peso. Muchas personas que comienzan una dieta de moda muy baja en calorías o muy restrictiva saben que probablemente no podrán mantenerla. Algunas personas son conscientes de que es probable que lo recuperen tan pronto como dejen de seguir la dieta de moda. Sin embargo, lo hacen de todos modos para verse bien para un evento u ocasión, porque no son conscientes de todos los riesgos para la salud de las dietas yo-yo.
La dieta yo-yo es mala para la salud por muchas razones. Cuando haces una dieta yo-yo, ocurrirán varios cambios en tu cuerpo. Estos cambios pueden afectar negativamente su salud con el tiempo. A continuación hay más detalles sobre cómo la dieta yo-yo podría afectar negativamente su salud.
La dieta yo-yo puede causar disfunción intestinal
El cambio dramático de comer alimentos ricos en calorías a seguir estrictamente una dieta baja en calorías puede alterar los niveles de bacterias intestinales. El equilibrio saludable de las bacterias intestinales podría verse afectado. Estas bacterias son responsables de descomponer los polímeros de azúcar y estimular su función inmunológica. Cuando se alteran los niveles de bacterias intestinales, es probable que sufra de disfunción intestinal y diversas afecciones gastrointestinales.
Podría experimentar un aumento de peso severo
Cuando haces una dieta yo-yo, tu cerebro puede interpretar la repentina escasez de calorías como una hambruna de la que debe entrar en modo de supervivencia para protegerte. Por lo tanto, su cuerpo cree que necesita almacenar grasa durante el período de dieta como mecanismo de supervivencia. Cuando se utiliza la mayor parte de la grasa, sus reservas de grasa liberarán pequeñas cantidades de leptina en el torrente sanguíneo. Esto aumenta su apetito. Ganará mucho peso como resultado de comer en exceso debido a una repentina falta de control del apetito.
La dieta yo-yo puede cambiar la proporción de masa grasa-masa muscular
Durante la etapa de recuperación de peso de la dieta yo-yo, es probable que ganes más grasa que masa muscular. Por lo tanto, después de múltiples ciclos de yo-yo, su cuerpo tendrá más grasa corporal que masa muscular. Eso cambiará la proporción de grasa a masa muscular de su cuerpo. Es probable que experimente un exceso de grasa abdominal durante este tiempo, ya que la mayor parte de nuestra grasa corporal generalmente se almacena en el abdomen.
Puede experimentar una disminución de la fuerza física
Cuando haces una dieta yo-yo, puedes perder mucha masa muscular, lo que lleva a una disminución de la fuerza física. Para evitar esto, debe hacer ejercicio cuando esté a dieta, comer suficientes proteínas y beber batidos de proteínas.
Efectos psicológicos de la dieta yo-yo
Al hacer dieta, las personas a menudo sacrifican muchos de los alimentos que aman, privándose de los alimentos que solían disfrutar. Al final del período de dieta, es posible que hayan perdido algo de peso y se sientan felices. Sin embargo, con los ciclos yo-yo de pérdida y aumento de peso, las personas a menudo terminan sintiéndose deprimidas después de recuperar el peso perdido. Este patrón puede afectarte psicológicamente de forma negativa y ser perjudicial para tu autoestima. Esta es solo una de las muchas razones por las que debería decir adiós a las dietas yo-yo.
La dieta yo-yo puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas
Las variaciones significativas de peso corporal a lo largo del tiempo pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Es probable que experimente estas variaciones extremas de peso durante la dieta yo-yo.
La dieta yo-yo también puede conducir a la enfermedad de las arterias coronarias. Esta condición puede hacer que su corazón no reciba suficiente sangre ya que las arterias coronarias se estrechan. Usted puede sufrir de enfermedades del corazón como resultado de esto.
Dificultad para conciliar el sueño
Cuando esté a dieta, es probable que se obligue a irse a la cama sin comer. O bien, se irá a la cama después de comer una comida muy pequeña y deficiente en calorías.
Acostarse con hambre es la mejor receta para las noches de insomnio. Puede ser muy difícil conciliar el sueño cuando tienes hambre. Esta es la razón por la que las dietas yo-yo pueden causar insomnio o falta de sueño.
Riesgo de cálculos biliares
La dieta yo-yo puede facilitar la formación de cálculos biliares. Los cálculos biliares son masas de bilis endurecida y colesterol que se acumulan en la vesícula biliar de una persona. Cuando se forman en la vesícula biliar, podría experimentar un dolor intenso en lo que se conoce como ataque de vesícula biliar. Los cálculos biliares a menudo se asocian con un exceso de grasa corporal. La dieta yo-yo puede aumentar el riesgo de esta afección, ya que los altibajos extremos en la grasa corporal de una persona pueden causar anomalías metabólicas como la resistencia a la insulina. Estas anomalías metabólicas, a su vez, aumentan el riesgo de formación de cálculos biliares. Si ha estado experimentando dolores abdominales intensos y cree que podría tener cálculos biliares, pídale a su médico que le programe una ecografía.
Niveles de energía reducidos
Al tratar de perder el peso recuperado durante la fase de aumento de peso de la dieta yo-yo, es posible que le niegues a tu cuerpo algunos nutrientes importantes. Esto es común cuando las personas intentan perder peso. Están comiendo muy poco y terminan privando a su cuerpo de vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, su cuerpo puede terminar sin obtener suficiente hierro durante la fase de dieta. El hierro bajo puede reducir drásticamente sus niveles de energía y causar fatiga extrema. En general, estar desnutrido o comer muy poco puede agotar tu energía.
Podría desarrollar un hígado graso
La mayor parte de la grasa que ganará durante la etapa de aumento de peso de la dieta yo-yo se almacenará en las células de su hígado. Como resultado, podría desarrollar un hígado graso ya que las células de su hígado tendrán demasiada grasa. Es posible que su hígado no pueda metabolizar eficazmente los azúcares y las grasas cuando sus células tienen demasiada grasa. Cuando las grasas y los azúcares no se descomponen de manera efectiva, corre el riesgo de padecer diabetes tipo 2, insuficiencia hepática crónica u obesidad.
La dieta yo-yo puede afectar negativamente su salud de muchas maneras. Por ejemplo, puede hacer que gane una cantidad extrema de peso, que sufra de disfunción intestinal y que disminuya drásticamente sus niveles de energía. También puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
La dieta óptima para ti
Las mejores dietas son las que son sostenibles, ricas en proteínas, grasas buenas y energía de origen vegetal. No te prives ni te restrinjas demasiado. Según su genética, un cierto tipo de dieta podría funcionar mejor para usted que las que ha probado. Por ejemplo, algunas personas están genéticamente inclinadas a responder mejor a una dieta mediterránea. Pruebe el kit de prueba premium CircleDNA para recibir su perfil dietético único basado en su ADN. A partir de ahí, podrías determinar la dieta óptima para tu tipo de cuerpo.
