Cómo comer como un dietista en Starbucks

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Examine arriba en el bebidas saludables de Starbucks y comidas saludables de Starbucks órdenes de menú que obtienen un sello de aprobación de los dietistas. Ya estamos entusiasmados con lo deliciosos y energéticos que son estos pedidos saludables de Starbucks sonido.

Desde la tienda de comestibles hasta el aeropuerto y el servicio de autoservicio, los minoristas de espresso de Starbucks son tan frecuentes que una taza con el logotipo estampado en la mano se ha vuelto tan omnipresente como un teléfono inteligente. Dado que hay más de 15,000 lugares de Starbucks solo en los EE. UU., está claro que su menú es útil. Sin embargo, ¿es saludable?

Como probablemente hayas adivinado, es una especie de eventualidades de “seguro, sin embargo…”. Hicimos tapping con seis dietistas para compartir sus secretos y técnicas para ordenar bebidas y comidas saludables de Starbucks para que puedas robar sus métodos.

¿Starbucks es saludable?

"Starbucks ofrece todo tipo de opciones, y por lo general se puede preparar un refrigerio equilibrado (que incluye los tres macronutrientes:proteínas, carbohidratos y grasas), lo que ayuda a promover la saciedad y la vitalidad", explica Rachel High, RD, una empresa registrada. dietista y propietario de la agencia de asesoramiento dietético To The Pointe Vitamin en la ciudad de Nueva York. Si bien hay opciones saludables de Starbucks, el menú también esconde algunas opciones con un alto contenido de azúcar, como el Muffin de queso crema y calabaza (350 calorías y 34 gramos de azúcar) y la bebida mezclada Frappuccino® Crumble de galletas de moca (480 calorías y 55 gramos de azúcar). azúcar).

Sin embargo, en comparación con sus competidores de comida rápida, 'Bucks se ubica cerca de los más altos, confirma Michelle Hyman, RD, dietista registrada en Easy Options Weight Loss en la ciudad de Nueva York. "Muchas instituciones de comida para llevar no ofrecen tantas opciones nutritivas, basadas principalmente en alimentos integrales, sin azúcar agregada o con poca azúcar", dice ella.

Lo importante radica en seleccionar correctamente, y estos conceptos saludables de pedidos de Starbucks a continuación pueden ayudar.

“Tómese el tiempo para comprender lo que hay en su orden de comidas y/o bebidas. El ingrediente más común en los productos de Starbucks que puede descarrilar sus objetivos de salud es el azúcar agregada”, dice Mary Stewart, RD, LD, dietista registrada y fundadora de Domesticate Vitamin en Dallas. "Una respuesta fácil a eso es ir a su sitio web, elegir el producto que está considerando y hacer clic en 'dieta completa y lista de ingredientes'".

Al revisar la información de la dieta y la lista de ingredientes, podrá controlar la cantidad de azúcar que se agrega y ver consejos sobre cómo personalizar su pedido para reducir o erradicar por completo el azúcar agregada.

“¡Recuerde, no hay nada malo en ordenar lo que está de humor y lo que necesita! Sin embargo, mi pedido favorito de todos los tiempos de Starbucks es en realidad aburrido y requiere algo de trabajo de bricolaje”, dice Jenna A. Werner, RD, creadora de Joyful Robust Wholesome en Middletown, Nueva Jersey, quien generalmente pide para llevar y combina sus refrigerios y sorbos. con diferentes elementos de la casa. (Manténgase estudiando para conocer los detalles).

Bocados de huevo al vacío de col rizada y champiñones

Llenos de 15 gramos de proteína por porción de dos bocados, Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, una dietista registrada con sede en San Diego y propietaria de ShawSimpleSwaps.com considera que son "una opción de llenado para comenzar el día".

Dado que son bastante bajos en fibra y carbohidratos, a Werner le gusta acompañarlos con una rebanada de pan tostado casera con mantequilla de nuez. ("Para hacerles una comida, simplemente quiero un poco más", explica).

A Stewart le gusta pensar en esto como un refrigerio y luego le da un plátano a su pedido.

“Esta combinación es mi elección porque obtengo una dosis de fibra y antioxidantes de las verduras y del huevo entero, no solo de las claras de huevo, que me aportan vitaminas como colina, vitamina A y B. Vitaminas nutricionales, antioxidantes y abundante proteína. . Los huevos son probablemente las comidas más ricas en nutrientes, sin embargo, ahora tenemos que comer los huevos enteros con las yemas para obtener todas las ventajas”, explica Stewart

Wrap de espinacas feta y clara de huevo

Mientras que los huevos enteros definitivamente merecen su segundo en el sol, Natalie Rizzo, MS, RD, fundadora de Greenletes® en la ciudad de Nueva York, generalmente está de humor para esta envoltura de tortilla de clara de huevo integral porque está repleta de verduras y un 20 satisfactorio. gramos de proteína.

“Me gusta que tenga proteína vegetariana para llenarme, además de espinacas para algunas verduras y queso feta para el gusto. No es grande, pero es muy abundante y atractivo”, dice Rizzo.

Solo asegúrese de controlar su consumo de sodio durante el resto del día:este sándwich envuelto registra 840 miligramos (37 por ciento de su valor diario).

Harina de avena

Por sí solo o combinado con estos bocados de huevo antes mencionados, High-quality es fanático de esta opción integral como un producto saludable para el desayuno o un refrigerio de Starbucks.

“La avena es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a mantener los niveles de energía durante toda la mañana. Agrego sus nueces y un plátano en rodajas para darle estabilidad y sabor”, dice High-quality.

Pruebe la harina de avena inferior enrollada y metálica para comenzar el día con ocho gramos de proteína y 7 gramos de fibra. (Psst... eso es prácticamente un tercio de su cuota de fibra para el día).

Campo de proteína de huevo y queso cheddar

Este práctico campo de bento brinda una mezcla bien balanceada de macronutrientes que lo ayudarán a llenarse de energía, ya sea que lo disfrute o no como desayuno o como un refrigerio entre comidas. También es una excelente opción para aprovechar el aeropuerto cuando necesitas algo para mantenerte en un vuelo.

"Los huevos duros, la mantequilla de maní y el queso contienen proteínas y grasas saciantes, y la fruta fresca aporta fibra, todo lo cual en conjunto debería ayudar a mantenerte satisfecho", dice Hyman.

BYOM (Construye tu comida personal)

¿Está buscando otro pedido de comida saludable de Starbucks? Observe el liderazgo de Hyman y mezcle y combine tres de las opciones para llevar:un paquete de almendras, un queso en tiras y un plátano, para obtener "una mezcla de relleno de grasas saludables, proteínas y fibra que se puede comer rápidamente y cuando estás en la transferencia”, dice ella.

5 bebidas saludables de Starbucks permitidas por dietistas

Espresso con un toque de Lácteo

Shaw, que se describe a sí mismo como el tipo de persona que pide "mantenerlo simple", pide un Grande Iced Espresso con un chorrito de leche de avena. (En caso de que te lo hayas perdido, se ha demostrado que Java reduce el riesgo de problemas cardíacos, derrames cerebrales, desesperación y más.

“Esto me da la pequeña sacudida de cafeína que deseo con la cremosidad de la leche de avena, sin agregar mucha azúcar a mi bebida. El espresso helado tiende a tener mucha menos cafeína que el café frío, por lo que para aquellos que intentan reducir la cafeína, es un piso central agradable”, dice ella.

Hyman también es cofirmante del movimiento de Java y recomienda el tueste oscuro específicamente porque tiene mucho sabor. Ella omite los edulcorantes agregados y simplemente proporciona una pequeña cantidad de mitad y mitad.

"Esto incluye más grasas que la leche descremada o de almendras, pero es delicioso y me lo vale", dice Hyman. Además, los tres gramos de grasas por porción de dos cucharadas de 40 calorías la ayudan a llenarse y ayudan a absorber cualquiera de las vitaminas nutricionales solubles en grasa de cualquier comida saludable de Starbucks que incluya vegetales (como estos bocadillos de huevo o cualquiera de las ensaladas). ).

Cuando Hyman y Stewart no están de humor para el café, piden té verde rico en antioxidantes.

“El té verde helado sin azúcar es mi bebida saludable [Starbucks] favorita porque tiene la cantidad justa de cafeína para aumentar mi energía, pero no demasiada para ponerme nervioso. El té verde también puede estar lleno de antioxidantes como las catequinas que, según los estudios, pueden ayudar a mejorar el metabolismo y reducir la grasa corporal”, dice Stewart.

En lugar de beber solo un té verde chisporroteante, Hyman hace su propia mezcla arrojando una bolsita de té de menta en el té verde. "Combinar los 2 tés realza el sabor", dice ella.

Latte Con Leche Entera

¿Conmocionado? Siga con nosotros, sugiere High Quality:no hay que preocuparse por las grasas.

“Mi bebida favorita de Starbucks es un café con leche con leche entera. Mis compradores suelen temer la leche entera, pero las grasas añadidas ayudan a mantenerme feliz por más tiempo. También es una gran fuente de proteína, que combina bien con mi avena; un desayuno extra rico en carbohidratos”, dice ella.

Cappuccino Con Leche De Almendras

Rizzo, un devoto de las plantas, se entusiasma con esta opción de bebida vegana de Starbucks.

“Normalmente me lo tomo con calma y tomo un capuchino con leche de almendras. Simplemente me gusta la cremosidad de la leche de almendras con el aumento de cafeína del espresso”, dice Rizzo.

Simplemente planee tomarlo con calma con los jarabes o edulcorantes agregados para mantener el contenido de azúcar y la energía en la prueba.

BYO Espresso Drink

Werner mete una botella de agua de coco en el portavasos de su automóvil, en la bolsa del gimnasio o en la cartera, y luego pide una taza de venti llena de hielo, tres fotos de espresso rubio, leche de avena con espuma y un trago de jarabe de vainilla sin azúcar.

“Luego vierto agua de coco sobre el espresso helado. Es hidratante, cafeinante y delicioso”, dice Werner.

La parte trasera de los pedidos saludables de Starbucks

Dependiendo de su estilo de vida y necesidades dietéticas, es muy probable que Starbucks tenga una opción sólida que pueda ayudarlo a satisfacer sus necesidades y ayudarlo a llenarse. Cuando no esté seguro, busque un elemento del menú de alimentos que tenga más proteínas y combínelo con té sin azúcar o café con un chorrito de leche, sugiere Shaw.

Si bien los viajes útiles y frecuentes a Starbucks o a cualquier lugar de comida para llevar pueden acumularse rápidamente desde el punto de vista financiero, por lo que si está buscando ahorrar, puede hacer su pedido habitual.

“Prefiero guardar muchos de mis viajes a Starbucks para eventos especiales y hacer mi propio sándwich de desayuno rico en proteínas en casa”, dice Shaw. “Para ahorrar mucho, busque un espresso helado de Starbucks en su supermercado local; obtendrá de 4 a 5 bebidas de 1 contenedor por el valor de dos cafés helados comprados en una ubicación específica de Starbucks “.