Il ribes nero (Ribes nigrum L.) è un piccolo frutto nero, simile a una bacca, ricco di potassio, magnesio e ferro. Sono anche ricchi di vitamina A e vitamina C.
Gli studi dimostrano anche che il ribes nero è estremamente buono per la tua vista! Questo rende la nostra polvere di ribes nero rinfrescante ed estremamente salutare.
A causa del suo uso diffuso e dei suoi benefici per la salute, è stato etichettato come "super-cibo".
Caratteristiche del prodotto:
La polvere di ribes nero Ecoflav di Vinayak è prodotta con frutta lavorata naturalmente. Viene essiccato a spruzzo per creare una polvere fine senza grumi.
La polvere di ribes nero Ecoflav è di colore viola scuro intenso e solubile in acqua.
È anche senza glutine, non OGM ed è adatto per un'ampia gamma di applicazioni in bevande, integratori alimentari, barrette nutrizionali, miscele secche, cereali e prodotti lattiero-caseari.
Applicazione:
La polvere di ribes nero Ecoflav ha un gusto deciso e un aroma gradevole naturalmente distinto. La loro acidità si presta ad essere miscelata con altri frutti, soprattutto in confetture e succhi.
Viene utilizzato come ingrediente funzionale negli Integratori Alimentari e Nutraceutici per la sua attività antiossidante che combatte i radicali liberi. Gli antociani nel ribes nero si trovano anche a sopprimere lo stress ossidativo nelle cellule umane e migliorare la risposta immunitaria alle infezioni.
La polvere di ribes nero viene utilizzata nei prodotti cosmetici e per la cura della persona come agente antimicrobico.
Il sapore della polvere di ribes nero Ecoflav si abbina magnificamente a una varietà di piatti dal dolce al salato e quindi può essere utilizzato in un'ampia gamma di prodotti alimentari.
