Mynta är namnet på över ett dussin växtarter, inklusive pepparmynta och grönmynta, som tillhör släktet Mentha. Det är en aromatisk ört som ofta används vid beredning av teer, drycker, gelé, sirap, godis och glass. Dessa växter är särskilt kända för den kylande känsla de ger.
Myntabladet är den kulinariska källan till mynta. Bladfärgerna sträcker sig från mörkgrönt och grågrönt till lila, blått och ibland gult. Eftersom det är svårt att lagra färska myntablad är det bekvämt att använda myntapulver i matberedningar.
Produktegenskaper:
Vinayaks Ecoflav Mint Powder är grön till färgen och har en typisk lukt av mynta. Det är frittflytande pulver och lösligt i vatten.
Den är glutenfri, icke-GMO och är lämplig för användning i kosttillskott, näringsbarer, drycker, pulverdrycksblandningar, spannmål, yoghurt och till och med glass.
Applikationer:
Mynta är en populär ingrediens i flera livsmedel och drycker, allt från teer och alkoholhaltiga drycker till såser, sallader och desserter.
Mintpulver är också en potent källa till antioxidanter, speciellt jämfört med andra örter och kryddor. Antioxidanter hjälper till att skydda din kropp från oxidativ stress, en typ av skador på celler som orsakas av fria radikaler.
Tuggummi och mintmynta med mintsmak är mest populära när man försöker förhindra eller bli av med dålig andedräkt direkt på grund av förekomsten av bakteriedödande egenskaper. Det gör också underverk för vår övergripande munhälsa. Det hämmar bakterietillväxt inuti munnen och renar plackavlagringen på tänderna. Detta är själva anledningen till att så många av tandkrämerna på marknaden också kommer i mintbas.
Även om mynta är lätt att tillsätta till många rätter, har forskning som visar dess hälsofördelar huvudsakligen använt mynta som tagits i kapslar, applicerats på huden eller inhalerats via aromaterapi.
