| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | żółty do brązowego |
| Profil | Neutralny smak |
| Smak | Słone o smaku Umami |
| Całkowity azot (%) | ≥4.0 |
| Aminoazot (%) | ≥2,5 |
| Sól (%) | ≤42 |
| Wilgotność (%) | ≤7,0 |
| Popiół (%) | ≤50 |
| 3-Chloro-1,2-propanodiol (Mg/kg) | ≤1,0 |
| Ołów (Pb) (mg/kg) | ≤1,0 |
| Arsen (As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Całkowite metale ciężkie (mg/kg) | ≤10 |
| Standardowa liczba talerzy (cfu/g) | ≤10 000 |
| Bakterie grupy coli (Mpn/G) | ≤3 |
| E.coli / 10g | Negatywne |
| Drożdże i pleśń (cfu/g) | ≤50 |
| Salmonella /25g | Negatywne |
| Patogen / 10g | Negatywne |
Dostępna klasa hydrolizowanego białka roślinnego
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas hydrolizowane białka roślinne zostały dokładnie przetestowane zgodnie z normami HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Hydrolizowane białko roślinne należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu oraz trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
Środki ostrożności w obsłudze :Postępowanie z hydrolizowanym białkiem roślinnym powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
