| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Krystaliczny proszek o barwie od białej do lekko żółtej |
| Identyfikacja | Pozytywny |
| Test (jako C 6H 7NaO 6) | 99,0 - 101,0% |
| Określona rotacja optyczna | +103° - +106° |
| Przejrzystość rozwiązania | Wyczyść |
| pH (10%, W/V ) | 7,0 - 8,0 |
| Strata na suszeniu | ≤0,25% |
| Siarczan (mg/kg) | ≤ 150 |
| Całkowite metale ciężkie | ≤0,001% |
| Ołów | ≤0.0002% |
| Arsen | ≤0.0003% |
| Rtęć | ≤0.0001% |
| Cynk | ≤0,0025% |
| Miedź | ≤0,0005% |
| Pozostałe rozpuszczalniki (jako mentanol) | ≤0,3% |
| Całkowita liczba płytek (cfu/g) | ≤1000 |
| Drożdże i pleśnie (cuf/g) | ≤100 |
| E.coli/ g | Negatywne |
| Salmonella/ 25g | Negatywne |
| Staphylococcus aureus/ 25g | Negatywne |
Dostępny gatunek askorbinianu sodu
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas askorbinian sodu został dokładnie przetestowany zgodnie z normami Halal, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :askorbinian sodu należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu oraz trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
Środki ostrożności w postępowaniu :Postępowanie z askorbinianem sodu powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
