| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Biały, krystaliczny proszek, bezwonny |
| Czystość | ≥ 50% |
| Strata na suszeniu | ≤ 8% |
| pH (10% roztwór) | 5,0-7,5 |
| Arsen | ≤ 1 mg/kg |
| Prowadź | ≤ 1 mg/kg |
| Rtęć | ≤ 1 mg/kg |
| Całkowite metale ciężkie (jako Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Całkowita liczba płyt | 100 jtk/g |
| Bakterie z grupy coli | ≤ 30 MPN/100g |
| E.coli/ 5g | Negatywne |
| Listeria monocyto/ 10g | Negatywne |
| Salmonella/ 10g | Negatywne |
