| Przedmioty | Specyfikacje |
| Wygląd | Biały lub lekko żółtawy proszek lub kruche ciało stałe o charakterystycznym zapachu |
| Wartość kwasu (mgKOH/g) | 60-130 |
| Wartość estru (mgKOH/g) | 90-190 |
| Ciężkie metale (pb) (mg/kg) | ≤10mg/kg |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 mg/kg |
| % wapnia | 1-5.2 |
| Całkowity % kwasu mlekowego | 15-40 |
| ołów (mg/kg) | ≤5 |
| rtęć (mg/kg) | ≤1 |
| Kadm (mg/kg) | ≤1 |
Dostępna klasa stearoilu mleczanu wapnia
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas laktylan stearoilu wapnia został dokładnie przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Mleczan stearoilu wapnia należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się ze stearoilem mleczanem wapnia powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
