Co to jest molibden?
Molibden to pierwiastek śladowy, minerał, który jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla ludzkiego życia i zdrowia.
Symbolem chemicznym molibdenu jest Mo.
Funkcje molibdenu
W organizmie ludzkim molibden jest niezbędny do metabolizmu aminokwasów zawierających siarkę, metioniny i cysteiny.
Żywność o wysokiej zawartości molibdenu
Pokarmy bogate w molibden obejmują rośliny strączkowe, zboża, orzechy, warzywa liściaste, mleko, sery i podroby.
Ile molibdenu potrzebujesz?
Zalecana dieta (RDA) dla molibdenu dla dorosłych wynosi 50 mcg/dzień . W przeciętnej amerykańskiej diecie jest około 90 mcg molibdenu dziennie.
Niedobór molibdenu
Niedobór molibdenu spowodowany niskim spożyciem molibdenu w diecie nie jest znany. Fakt, że molibden jest niezbędny dla zdrowia człowieka, jest znany z badań dwóch bardzo rzadkich chorób genetycznych, w których brak aktywności enzymów zależnych od molibdenu wiązał się z poważnym uszkodzeniem mózgu. W regionie Chin, Linxian, gdzie w glebie występuje niewielka ilość molibdenu (a w konsekwencji wysoki poziom rakotwórczej nitrozoaminy w roślinach), występuje 10 razy więcej raka żołądka i przełyku niż w innych częściach Chin; suplementy molibdenu nie pomogły w zapobieganiu tym nowotworom.
Suplementy molibdenu
Suplementy molibdenu molibdenian sodu i molibdenian amonu w postaci tabletek i zastrzyków dożylnych są przeznaczone do leczenia lub zapobiegania niedoborowi molibdenu, nie są przeznaczone do stosowania przez osoby zdrowe.
Korzyści molibdenu
NIE MA WYSTARCZAJĄCYCH DOWODÓW na skuteczność suplementów molibdenu w profilaktyce lub leczeniu trądziku, alergii, anemii, astmy, porażenia Bella, próchnicy zębów, nowotworów przełyku i innych, egzemy, dny moczanowej, HIV/AIDS, bezsenności, chorób wątroby, boreliozy, mnogich miażdżyca, osteoporoza, wrażliwość na siarczyny, toczeń rumieniowaty układowy (SLE), choroba Wilsona lub infekcje drożdżakowe lub w stymulowaniu libido.
Toksyczność molibdenu
Górny tolerowany poziom spożycia (UL) dla molibdenu – ilość, która nie powinna powodować skutków ubocznych – dla dorosłych wynosi 2 mg/dzień.
Według jednego z badań, toksyczność molibdenu z objawami podobnymi do dny moczanowej miała wynikać ze spożywania 10-15 mg molibdenu dziennie przez Ormian z obszaru o dużej zawartości molibdenu w glebie; w innym badaniu mężczyzna spożywający 300-800 mcg suplementu molibdenu przez 18 dni miał halucynacje .
