| Element | Specyfikacja |
| Wygląd | Białe kryształy lub biały krystaliczny proszek |
| Właściwa rotacja | -16,5~-18,5° |
| Pozostałość po zapłonie | ≤0,5% |
| Rozpuszczalność | Wyjaśnienie |
| PH | 3,0~4,0 |
| Strata na suszeniu | ≤0,5% |
| L-karnityna | 58,5±2,0% |
| Kwas fumarowy | 41,5±2,0% |
| Test | ≥98,0% |
| Metale ciężkie | ≤10 ppm |
| Ołów(Pb) | ≤3ppm |
| Kadm (Cd) | ≤1ppm |
| Rtęć(Hg) | ≤0.1ppm |
| Arsen (jak) | ≤1ppm |
| CN- | Niewykrywalne |
| Chlorek | ≤0,4% |
| TPC | <1000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | <100Cfu/g |
| E.Coli | Negatywne |
| Salmonella | Negatywne |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas fumaran L-karnityny został dokładnie przetestowany zgodnie z normami HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Fumaran L-karnityny należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z fumaranem L-karnityny powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
