Witamina C i E są silnymi przeciwutleniaczami, które są zdrowe i korzystne dla funkcjonowania organizmu. Dieta bogata w te witaminy to proaktywny sposób na dobre samopoczucie i dobry wygląd. Zarówno witamina C, jak i E są obecne w obfitości pożywnych i pysznych warzyw i owoców do wyboru.
Witamina C
Witamina C to rozpuszczalna w wodzie witamina odpowiedzialna za tworzenie kolagenu w mięśniach, chrząstkach, ścięgnach, więzadłach, kościach i naczyniach krwionośnych. Witamina C wspomaga gojenie ran, zwalczanie infekcji i wchłanianie żelaza. Witamina C nie jest wytwarzana w Twoim organizmie, a jedynym sposobem jej uzyskania jest dieta.
Witamina E
Witamina E jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek i wchłanianiu witaminy K. Witamina E jest uważana za witaminę przeciwstarzeniową, ponieważ wspiera zdrową, nieskazitelną skórę i chroni organizm przed niszczącymi wolnymi rodnikami, które może uszkodzić twoje komórki, narządy i tkanki. Witamina E została również powiązana z zapobieganiem niektórym nowotworom, chorobom sercowo-naczyniowym, reumatoidalnym zapaleniu stawów i chorobie Parkinsona.
Pokarmy bogate w witaminę C
Żywność cytrusowa jest znana z tego, że jest doskonałym źródłem witaminy C. Oprócz żywności cytrusowej istnieje wiele innych owoców i warzyw bogatych w witaminę C. Najbardziej znane źródła żywności o wysokiej zawartości witaminy C to pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, cytryny i limonki. Inne owoce, które zawierają wysoki poziom witaminy C to kiwi, truskawki, maliny, ananas, arbuz, guawa i papaja. Do warzyw bogatych w witaminę C należą ciemnozielone warzywa liściaste, brokuły, kapusta, kalafior, pomidory, seler, papryka i brukselka. Te bogate w witaminę C składniki odżywcze są najsilniejsze, gdy są spożywane na świeżo lub na surowo.
Pokarmy bogate w witaminę E
Istnieje bogactwo owoców i warzyw bogatych w witaminę E, które można spożywać na surowo lub gotowane, świeże lub w puszkach. Owoce bogate w witaminę E to jagody, awokado, pomidory, granat, dynia, kiwi, mango, papaja i guawa. Warzywa bogate w witaminę E obejmują kukurydzę, słodkie ziemniaki szparagowe, brokuły i ciemnozielone warzywa liściaste. Dobrze zbilansowana dieta zawierająca różnorodne owoce i warzywa jest proaktywnym sposobem na zapewnienie, że otrzymujesz odpowiednią ilość witaminy E.
Przejdź na organiczne
Wybór lepszych warzyw i owoców, które są ekologiczne, zapewnia, że spożywasz zdrowe, wolne od chemii owoce i warzywa, które są w naturalnym, niezmienionym stanie. Unikanie owoców i warzyw, które zawierają pestycydy, dodatki lub zostały zmodyfikowane genetycznie, sprawia, że owoce i warzywa są czystsze, zdrowsze i bogatsze w witaminy i przeciwutleniacze, których potrzebuje Twój organizm.
