| formula strutturale | |||||||
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| K OH | |||||||
| Generale | |||||||
| Nome | Idrossido di potassio | ||||||
| Altri nomi |
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| Formula molecolare | KOH | ||||||
| Numero CAS | 1310-58-3 | ||||||
| Breve descrizione | sostanza bianca, igroscopica | ||||||
| Proprietà | |||||||
| Massa molare | 56,11 g mol | ||||||
| Stato della materia | risolto | ||||||
| Densità | 2,04 g cm | ||||||
| Punto di fusione | 360°C | ||||||
| Punto di ebollizione | 1320 °C | ||||||
| Solubilità | buono in acqua (1120 g/l a 20 °C) e in 2,5 parti di alcol (etanolo) | ||||||
| Istruzioni di sicurezza | |||||||
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| Ove possibile e comune, vengono utilizzate le unità SI. Salvo diversa indicazione, i dati forniti si applicano a condizioni standard. | |||||||
Idrossido di potassio (COH ) o Etzkali è una base forte.La soluzione acquosa di idrossido di potassio è chiamata potassa caustica.
Proprietà
L'idrossido di potassio è una sostanza bianca altamente igroscopica che viene solitamente venduta sotto forma di pellet o bastoncini, meno spesso sotto forma di polvere. Si scioglie in acqua con forte riscaldamento e forma potassa caustica, allo stato solido forma mono-, di- e tetraidrati. Reagisce con l'anidride carbonica nell'aria per formare carbonato di potassio.
Sintesi
In passato, l'idrossido di potassio veniva prodotto da ciò che è noto come carbonato di potassio "causticizzante". Questo segue l'equazione
Oggi, l'idrossido di potassio si ottiene principalmente mediante elettrolisi acquosa del cloruro di potassio e successiva evaporazione della soluzione.
Utilizzo
L'idrossido di potassio viene utilizzato nella produzione di detersivi per la produzione di saponi morbidi (saponi morbidi) e per la produzione di fosfato di potassio per addolcire l'acqua per detersivi liquidi.
Nella tecnologia dei microsistemi (MST o MEMS), KOH viene utilizzato per l'attacco selettivo (anisotropico) del silicio monocristallino e come catalizzatore (ad esempio nella produzione di biodiesel).
Nell'industria alimentare viene utilizzato come correttore di acidità. È nell'UE come additivo alimentare con la denominazione E 525 senza limite massimo (quantum satis ) generalmente approvato per gli alimenti.
Viene anche utilizzato nella produzione di composti di potassio, vetro, coloranti, batterie e come agente essiccante e assorbente per l'anidride carbonica (ad esempio nelle cartucce di potassio dei sottomarini).
Tra le altre cose, l'idrossido di potassio può decomporre in modo alcalino-ossidativo alcuni metalli se riscaldato fortemente.
Fonte
- ↑ Voce per CAS n. 1310-58-3 nel database delle sostanze GESTIS della BGIA, recuperato il 14 dicembre 2007 (JavaScript richiesto)
