| ITEM | NORME |
| Apparence | Poudre ou perles crème à jaune clair |
| Valeur d'acide ≤ mg KOH/g | 5.0 |
| Valeur de saponification mg KOH/g | 120-135 |
| Indice d'iode ≤ (gI /100g) | 3.0 |
| Point de fusion ℃ | 53-58 |
| Arsenic ≤ mg/kg | 3 |
| Métaux lourds (comme pb) ≤mg/kg | 10 |
| Plomb ≤mg/kg | 2 |
| Mercure ≤mg/kg | 1 |
| Cadmium ≤mg/kg | 1 |
Qualité disponible d'esters de polyglycérol d'acides gras
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Tous les esters de polyglycérol d'acides gras que nous fournissons ont été strictement testés selon les normes HACCP et ISO et se sont révélés sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Stockage :Les esters de polyglycérol d'acides gras doivent être stockés dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière forte et de la chaleur
Précautions de manipulation :La manipulation des esters de polyglycérol d'acides gras ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation des produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
