| formule structurelle | |||||||
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| Général | |||||||
| Nom | Acide adipique | ||||||
| Autres noms |
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| Formule moléculaire | C6 H10 O4 | ||||||
| Numéro CAS | 124-04-9 | ||||||
| Brève description | Poudre cristalline blanche | ||||||
| Propriétés | |||||||
| Masse molaire | 146,14 g mol | ||||||
| État de la matière | corrigé | ||||||
| Densité | 1345 kg·m (25 °C) | ||||||
| Point de fusion | 152,5 °C | ||||||
| Point d'ébullition | 330,5 °C | ||||||
| Pression de vapeur | |||||||
| Solubilité | |||||||
| Consignes de sécurité | |||||||
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| MAK | |||||||
| LD50 | |||||||
| Lorsque cela est possible et courant, les unités SI sont utilisées. Sauf mention contraire, les données indiquées s'appliquent dans des conditions standard. | |||||||
acide adipique (acide hexanedioïque) est un acide dicarboxylique. Leurs esters et sels sont appelés adipates désigné.
Propriétés
Acide adipique, HOOC-(CH2 )4 -COOH, forme des cristaux incolores qui fondent à 152°C et ont un goût acide de longue durée.
Production et occurrence
L'acide adipique est obtenu par oxydation du cyclohexène ou du cyclohexanol avec du permanganate de potassium ou de l'acide nitrique. Il est naturellement présent en quantités importantes dans la betterave à sucre et la betterave. Alternativement, il peut être produit à partir de furfural, dans lequel le furfural est traité sur un ZnO-Cr2 O3 -Le contact est décarbonylé. Une coupure éther (favorisée par le caractère diénique) peut maintenant être réalisée avec HCl en utilisant le furanne obtenu. L'acide adipique est également obtenu après réaction avec le cyanure de sodium et hydrolyse complète.
Utilisation
L'acide adipique est principalement un intermédiaire pour le nylon. Ce plastique est formé sous la forme d'un produit de condensation d'acide adipique et d'hexaméthylènediamine avec élimination d'eau.L'étape intermédiaire monomère est également appelée sel AH et est dérivée des lettres initiales des composants. L'acide adipique est également utilisé comme précurseur pour la synthèse de polyols polyesters pour systèmes polyuréthanes et polyuréthanes thermoplastiques. Les principaux domaines d'application sont les élastomères, les mousses souples et rigides.
L'hexaméthylènediamine est également fabriquée à partir d'acide adipique.
L'acide adipique est numéroté E 355 en tant qu'additif alimentaire dans l'UE approuvé et sert à ce titre d'acidulant, tout comme ses sels alcalins l'adipate de sodium (E 356) et l'adipate de potassium (E 357) et est parfois également utilisé comme substitut de l'acide tartrique dans la levure chimique et les limonades.
De plus, l'acide adipique est utilisé comme additif dans la désulfuration des gaz de combustion pour augmenter l'efficacité de séparation des épurateurs de calcaire à plus de 99 %. La tâche principale de l'acide adipique est de fournir un tampon de pH.
