Thréonine

 Food Additives >> Additifs alimentaires >  >> Additifs alimentaires

Qu'est-ce que la thréonine ?

La thréonine est un acide aminé essentiel. Dans les aliments, la thréonine est incorporée dans les protéines.

Abréviation (symbole) de la thréonine :Thr

Fonctions de la thréonine dans le corps humain

La thréonine est :

  • Un bloc de construction de protéines
  • Un précurseur des acides aminés sérine et la glycine ; ce dernier agit comme un neurotransmetteur inhibiteur dans le cerveau, ce qui réduit la spasticité
  • Un acide aminé glucogénique — il peut être converti en glucose
  • Un acide aminé cétogène — il peut être converti en cétones

Aliments riches en thréonine

  • ALIMENTS POUR ANIMAUX :viande, poisson, fromage
  • ALIMENTS VÉGÉTAUX :haricots, lentilles, germe de blé, graines, levure de boulanger, spiruline 

Aliments faibles en thréonine comprennent les céréales (à l'exception du germe de blé), les fruits et les légumes .

Déficit en thréonine

La carence en thréonine chez l'homme semble être rare.

Suppléments de thréonine

L-thréonine orale des suppléments sans ordonnance (en vente libre) sont disponibles.

Bénéfices pour la santé de la thréonine

Les suppléments de thréonine sont POSSIBLEMENT EFFICACES dans le traitement de la spasticité vertébrale, de la phénylcétonurie et de la tyrosinémie de type I .

Les suppléments de thréonine sont POSSIBLEMENT INEFFICACES dans le traitement de la sclérose latérale amyotrophique (maladie de Lou Gehrig).

Il existe des PREUVES INSUFFISANTES sur l'efficacité des suppléments de thréonine dans la prévention ou le traitement de l'anxiété, de la dépression, de la sclérose en plaques et de la paraparésie spastique familiale ou pour renforcer le système immunitaire.

Sécurité de la thréonine :effets secondaires, toxicité

La thréonine à des doses allant jusqu'à 4 g/jour pendant 12 mois est POSSIBLEMENT SÉCURITAIRE .

Effets secondaires peut inclure des nausées, des maux d'estomac, des maux de tête, des éruptions cutanées  .

Pendant la grossesse

Il n'y a pas assez d'études sur l'innocuité des suppléments de thréonine pendant la grossesse et l'allaitement, les femmes de ces périodes devraient donc mieux les éviter.

Interactions thréonine-médicaments

Les suppléments de thréonine peuvent réduire l'efficacité du mémantime, un médicament utilisé dans la maladie d'Alzheimer .

Qui devrait éviter la thréonine ?

Les personnes atteintes des conditions suivantes peuvent avoir besoin de limiter leur apport en thréonine provenant des aliments et des suppléments :

  • Acidémie méthylmalonique
  • Acidémie propionique