| Éléments | Normes | ||
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | ||
| Test (%) | 99.0 - 101.0 | ||
| Perte au séchage(%) | 0,20 maximum | ||
| Résidu au feu (%) | 0,10 maximum | ||
| pH | 7.0~8.5 | ||
| Rotation spécifique (°) | +12.0 - +12.8 | ||
| État de la solution (%) | 98,0 minutes | ||
| Chlorure(%) | 0,020 maximum | ||
| Ammonium(%) | 0,02 maximum | ||
| Sulfate(%) | 0,020 maximum | ||
| Fer(ppm) | 10 maximum | ||
| Métaux lourds (ppm) | 10 maximum | ||
| Arsenic(ppm) | 1 maximum | ||
| Autres acides aminés | Non détecté. |
Contrôle de la qualité
Chez Foodchem International Corporation, nous appliquons un processus de contrôle de qualité strict à tous nos produits. Toute la L-Histidine que nous fournissons a été strictement testée selon les normes HACCP et ISO et s'est avérée sans danger pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire.
Précautions de stockage et de manipulation
Précautions de manipulation :La manipulation du chlorure de calcium ne doit être effectuée que par du personnel formé et familiarisé avec la manipulation des produits chimiques organiques. Éviter tout contact avec la peau et les yeux et respirer la poussière. Eviter les manipulations qui conduisent à la formation de poussière.
