| Artículos | Estándares | ||
| Apariencia | Polvo de olor blanco | ||
| Tamaño de partículas | 200malla Máx. | ||
| Pérdida por secado | 6,0 % máx. | ||
| Ceniza | 2,7 % máximo | ||
| Contenido de proteína | 20 % máximo | ||
| Contenido graso | 2,0 % máx. | ||
| Contenido de chicle | 68%-74% | ||
| Arsénico | 1 mg/kg máx. | ||
| Metales pesados (Pb) | 20 mg/kg máx. | ||
| Plomo | 1 mg/kg máx. | ||
| Viscosidad(4%) | 10000CP mínimo | ||
| Recuento total de placas | 5000 ufc/g mínimo | ||
| E.coli | 3MPN/G Mín. | ||
| Salmonella | Negativo | ||
| Estafilococo loco aureus | Negativo | ||
| Shigella | Negativo |
Grado disponible de polisacárido de goma de tamarindo
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el polisacárido de goma de tamarindo que proporcionamos ha sido estrictamente probado según los estándares HACCP e ISO y ha demostrado ser seguro para su uso como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Almacenamiento :El polisacárido de goma de tamarindo debe mantenerse en un lugar fresco y seco.
Precauciones de manipulación :La manipulación del polisacárido de la goma de tamarindo solo debe ser realizada por personal capacitado y familiarizado con la manipulación de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
