| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Apariencia | Marrón |
| Análisis de tamiz | ≥98% pasan malla 80 |
| Solubilidad | soluble en agua |
| Humedad | ≤6,0 % |
| Ceniza total | ≤25,0 % |
| Densidad aparente (g/100ml) | |
| Polifenoles totales del té (%) | ≥20.0 |
| Cafeína ( %) | ≥4.0 |
| Arsénico total (como mg/kg) | ≤1.0 |
| Plomo (Pb mg/kg) | ≤5.0 |
| BHC (mg/kg) | ≤0.2 |
| Recuento de placas aeróbicas CFU/g | ≤3000 |
| Enumeración de coliformes (MPN/g) | ≤3 |
| Enumeración de Mohos y Levaduras (UFC/g) | ≤100 |
| DDT | ≤0.2 |
Control de calidad
En Foodchem International Corporation, aplicamos un estricto proceso de control de calidad a todos nuestros productos. Todo el extracto de té negro que proporcionamos ha sido estrictamente probado bajo los estándares HACCP e ISO y demostró ser seguro para usar como aditivo alimentario.
Precauciones de almacenamiento y manipulación
Precauciones de manipulación :El manejo del extracto de té negro solo debe ser realizado por personal capacitado y familiarizado con el manejo de productos químicos orgánicos. Evite el contacto con la piel y los ojos y la inhalación de polvo. Evite la manipulación que conduzca a la formación de polvo.
